Если вы любите экспериментировать на кухне с самыми обыкновенными ингредиентами, каждый раз изобретая что-нибудь новенькое, тогда, возможно, вам приглянется просто рецепт запеканки из риса в духовке. Время приготовления блюда: 1 ч. 10 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Крупы,Рис,Горячие блюда,Запеканка
Особенности блюда Запеканка из риса в духовке
Этот рецепт приготовления запеканки из риса в духовке хорош тем, что использовать его можно как для несладкого варианта, с горошком или другими овощами по вкусу, а также десерта, добавив в начинку сухофрукты или ягоды, например. Это отличный вариант оригинальной подачи гарнира для всей семьи.
Ингредиенты для Запеканка из риса в духовке
Рис — 250 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Сметана — 1 Стакан
Масло сливочное — 100 Грамм
Горчица — 1 Ст. ложка (по желанию)
Мука — 200-250 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1 Щепотка
Зеленый горошек — 200 Грамм (по желанию)
Рецепт Запеканка из риса в духовке пошагово с фото
1. Первым делом нужно отправить в подсоленную воду рис и варить после закипания около 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и немного остудить.,
2. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на сковороде.,
3. Выложить рис в глубокий салатник с маслом. Вбить яйца. Для несладкого варианта можно добавить немного горчицы или острого томатного соуса, например. Также в рецепт приготовления запеканки из риса в духовке можно использовать ароматные травы или любимые специи.,
4. Все тщательно перемешать до однородности. Масса будет очень жидкой.,
5. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить к рису в 2 приема, активно перемешивая, чтобы не образовались комочки.,
6. Добавить сметану (можно использовать также майонез или натуральный йогурт), щепотку перца и зеленый горошек. При желании запеканка из риса в духовке в домашних условиях может быть с любимой начинкой или вообще без нее.,
7. Выложить массу в жаропрочную форму и отправить в разогретую духовку. Потребуется примерно 30-35 минут, чтобы запеканка проготовилась, а корочка зарумянилась.,
8. Вот и весь простой рецепт запеканки из риса в духовке. После приготовления ее нужно остудить, а лишь затем аккуратно нарезать и подавать к столу.
