Рецепт блюда Фруктовые спринг-роллы

Фруктовые спринг-роллы
Роллы могут быть не только с морепродуктами и овощами, но и с фруктами. Такие роллы хорошо сочетаются с аппетитным соусом и подходят в качестве десерта на праздничный стол. Это также вариант перекуса.
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Фуршет,На скорую руку,Фрукты,Киви,Манго,Яблоки,Ягоды,Клубника,Крупы,Рис,Шоколад,Груша,Рисовая бумага,Десерты,Закуски,Роллы,Блюда с начинкой,Сладкое,Низкокалорийные

 

Особенности блюда Фруктовые спринг-роллы

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить фруктовые спринг-роллы, очень яркие и полезные роллы, которые получаются безумно вкусными, если подавать их с соусами. Соус можно приготовить либо шоколадный, либо медовый, либо оба сразу, так как именно благодаря им блюдо получается очень аппетитным. В качестве начинки вы можете взять и другие фрукты и ягоды, это зависит от ваших предпочтений. Рекомендую использовать именно рисовую бумагу, так как благодаря ей фрукты видны в готовом блюде.

 

Ингредиенты для Фруктовые спринг-роллы

  • Рисовая бумага  — 3-4 Штук
  • Клубника  — 5-6 Штук
  • Киви  — 2-3 Штук
  • Яблоко  — 2 Штуки
  • Груша  — 2 Штуки
  • Манго  — 2 Штуки
  • Банан  — 2 Штуки
  • Мед  — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона или лайма  — 1-2 Ст. ложек
  • Вода  — 1-2 Ст. ложек
  • Темный шоколад  — 100 Грамм
  • Сливки  — 30-50 Миллилитров
  •  

    Рецепт Фруктовые спринг-роллы пошагово с фото

    Фруктовые спринг-роллы - фото шаг 1

    1. Для начала все фрукты нарежьте некрупной соломкой (манго и киви предварительно очистите от кожуры), а киви и клубнику порежьте на ломтики, чтобы потом можно было украсить ими роллы.,Фруктовые спринг-роллы - фото шаг 2
    2. Рисовую бумагу смочите в холодной воде с обеих сторон и выложите на нее начинку: сначала нарезанные ломтиками киви и клубнику, затем остальные фрукты.,Фруктовые спринг-роллы - фото шаг 3
    3. Аккуратно заверните рисовую бумагу в форме ролла и выложите на тарелку так, чтобы роллы не соприкасались друг с другом.,Фруктовые спринг-роллы - фото шаг 4
    4. Приготовьте соус: шоколад растопите на небольшом огне со сливками, постоянно помешивая. Второй соус: мед хорошо смешайте с водой и лимонным соком. Подавайте роллы с соусами. Приятного аппетита!