Рецепт блюда Роллы с творожным сыром

Роллы с творожным сыром
Хотите научиться готовить роллы дома и лакомиться ими не только в суши-барах? И пусть они будут не такими, как в Японии… ваши домашние роллы будут тоже вкусными, ими можно угощать родных и друзей.
Время приготовления блюда: 1 ч. 20 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Овощи,Семга,Молочные продукты,Сыр,Крупы,Рис,Закуски,Роллы

 

Особенности блюда Роллы с творожным сыром

Вы любите суши и роллы, но лакомитесь ими только в суши-барах или ресторанах? А ведь вы легко можете приготовить свои любимые роллы и дома. Не верите? Я расскажу вам, как приготовить роллы с творожным сыром, и вы убедитесь, что это легко и просто. Готовим?

 

Ингредиенты для Роллы с творожным сыром

  • Рис для суши  — 150 Грамм
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Уксус для суши  — 1 Ст. ложка
  • Нори  — 2 Штуки
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Семга слабосоленая  — 100 Грамм
  • Творожный сыр  — 150-200 Грамм
  •  

    Рецепт Роллы с творожным сыром пошагово с фото

    Роллы с творожным сыром - фото шаг 1

    Первым делом приготовим рис. Тщательно промываем его под проточной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.,Роллы с творожным сыром - фото шаг 2
    Выкладываем промытый рис в толстостенную кастрюлю, заливаем его водой. Ставим на большой огонь.,Роллы с творожным сыром - фото шаг 3
    Когда рис закипит, накрываем кастрюлю крышкой и уменьшаем огонь до минимального, оставляем рис готовиться еще минут 20.,Роллы с творожным сыром - фото шаг 4
    В идеале рис должен получиться достаточно рассыпчатым и клейким одновременно.,Роллы с творожным сыром - фото шаг 5
    Перекладываем рис в миску, добавляем уксус, хорошо перемешиваем. Затем остужаем.,Роллы с творожным сыром - фото шаг 6
    Огурец очищаем от кожуры и нарезаем длинной соломкой. Филе семги нарезаем длинными кусочками.,Роллы с творожным сыром - фото шаг 7
    Лист нори разрежем пополам и выложим блестящей стороной на коврик. Теперь тонким слоем выложим рис, кусочки семги, огурца и творожный сыр.,Роллы с творожным сыром - фото шаг 8
    И, аккуратно прижимая, сворачиваем ролл. Свободный край нори слегка смочим водой и прижмем к роллу.,Роллы с творожным сыром - фото шаг 9
    Точно так же заворачиваем и остальные роллы.,Роллы с творожным сыром - фото шаг 10