Рецепт блюда Кекс простой на молоке

Кекс простой на молокеPin
Один из любимых пирогов, который частенько пеку к чаю или к приходу гостей. Расскажу, как приготовить кекс простой на молоке. Он получается мягкий и очень вкусный, можно хранить его несколько дней.
Время приготовления блюда: 1 ч. 15 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Для детей,На полдник,На скорую руку,Фрукты,Банан,Молочные продукты,Молоко,Мука,Сливочное масло,Яйца,Выпечка,Пироги,Сладкое

 

Особенности блюда Кекс простой на молоке

Можно сделать пирог из пшеничной муки, цельнозерновой или овсяной. Можно сделать большую порцию пирога или сократить количество ингредиентов. Смешайте сперва все сухие составляющие, в отдельной миске «мокрые», затем все смешайте и запекайте. Подавайте к столу уже остывший пирог.

 

Ингредиенты для Кекс простой на молоке

  • Мука  — 2 Стакана
  • Разрыхлитель  — 2,5 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Ванильный экстракт  — 2 Чайных ложки
  • Молоко  — 0,5 Стакана
  • Банан  — 2 Штуки
  •  

    Рецепт Кекс простой на молоке пошагово с фото

    Кекс простой на молоке - фото шаг 1Pin

    1. Смешайте вместе сухие составляющие: муку, разрыхлитель и соль, затем просейте.,Кекс простой на молоке - фото шаг 2Pin
    2. Заранее достаньте из холодильника яйца, молоко. Растопите и остудите сливочное масло, очистите и разомните в пюре бананы, добавьте к ним ванильный экстракт.,Кекс простой на молоке - фото шаг 3Pin
    3. В большую миску сложите яйца, молоко, сливочное масло, сахар, банановое пюре с ванилью.,Кекс простой на молоке - фото шаг 4Pin
    4. Хорошенько смешайте все составляющие в миске.,Кекс простой на молоке - фото шаг 5Pin
    5. Добавьте сухие составляющие к тем, что уже в миске.,Кекс простой на молоке - фото шаг 6Pin
    6. Перемешайте все с помощью венчика или миксера, убедитесь, чтобы не было комочков.,Кекс простой на молоке - фото шаг 7Pin
    7. Форму для выпечки застелите пергаментом, затем вылейте в нее жидкое тесто.,Кекс простой на молоке - фото шаг 8Pin
    8. Отправьте пирог в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 40 минут, затем остудите пирог 10-15 минут.,Кекс простой на молоке - фото шаг 9Pin
    9. Переложите пирог на тарелку и полностью остудите, а затем уже нарезайте его и подавайте.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.