Рецепт блюда Куриный салат с грейпфрутом

06/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Куриный салат с грейпфрутом
2 Ингредиенты для Куриный салат с грейпфрутом
3 Рецепт Куриный салат с грейпфрутом пошагово с фото

Пробовали ли вы когда-нибудь сочетание курицы и грейпфрута? Если нет, то это очень зря. Давайте исправлять это упущение! Предлагаю рецепт, как приготовить куриный салат с грейпфрутом. Будет вкусно!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Праздничный обед,Птица,Курица,Фрукты,Грейпфрут,Салаты,Рецепты для похудения

Особенности блюда Куриный салат с грейпфрутом

Этот салатик я как-то попробовала на отдыхе. Да, он пикантный, да, не совсем обычный и привычный, но до чего же вкусный! В общем, если сомневаетесь из-за мяты, чили и имбиря, не переживайте! Просто приготовьте это блюдо и убедитесь в том, насколько все ингредиенты подобраны удачно. Удачного приготовления!

Ингредиенты для Куриный салат с грейпфрутом

Куриная грудка — 360 Грамм

Корень имбиря — 10 Грамм

Грейпфрут — 1/2 Штуки

Перец чили — 1 Штука

Свежая мята — 10 Грамм

Соевый соус — 30 Грамм

Кунжутное масло — 5 Грамм

Кинза — 10 Грамм

Лайм — 1 Штука

Подсолнечное масло — 10 Миллилитров

Рецепт Куриный салат с грейпфрутом пошагово с фото

Куриную грудку разрезаем продольно на две части. После опускаем её в кипящую воду и варим на протяжении 7 минут. Как только она будет готова, остудите её немного, а затем нарежьте крупными кубиками.,

Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 2

Теперь займёмся грейпфрутом. Очистите его от кожуры и разберите на дольки. Обязательно очистите его от плёночек, т.к. они горчат.,

Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 3

Перчик очищаем от семян и нарезаем довольно мелко. Имбирь очистите от кожицы и порежьте тонко, соломкой.,

Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 4

Мяту и кинзу промойте и обсушите. Отделите листики от стебельков. Лайм вымойте, срежьте/натрите его цедру, разрежьте фрукт пополам, из одной половинки необходимо выжать сок.,

Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 5

Куриные кубики переложите в салатник. К ним добавьте перчик, подсолнечное масло, соевый соус, грейпфрут (если выделился сок, его тоже добавьте), имбирь и лайм (сок и цедру). Всё как следует перемешайте.,

Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 6

Не забудьте также и про мяту с кинзой. Нарезать из необязательно. Но если крупная зелень в блюдах вам не нравится, можете это сделать. Всё ещё раз перемешайте — и готово!