Рецепт блюда Куриный салат с сыром фета и кукурузой

Куриный салат с сыром фета и кукурузойPin
Рецепт приготовления салата из курицы-гриль, сельдерея, кукурузы, красного лука, укропа и сыра фета.
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Овощи,Птица,Курица,Кукуруза,Молочные продукты,Сыр,Куриная грудка,Куриное филе,Фета,Салаты

 

Особенности блюда Куриный салат с сыром фета и кукурузой

Особую изюминку этому салату придает черника, которая добавляет блюду легкую сладость.

 

Ингредиенты для Куриный салат с сыром фета и кукурузой

  • Куриные грудки без кожи  — 4 Штуки
  • Соль и перец  — – По вкусу
  • Оливковое масло  — – По вкусу
  • Стебля сельдерея  — 3 Штуки
  • Початка кукурузы  — 2 Штуки
  • Красного лука  — 1/4 Штуки
  • Укропа  — 3 Ст. ложки
  • Майонеза  — 4 Ст. ложки
  • Сметаны  — 4 Ст. ложки
  • Сахара  — 1 Чайная ложка
  •  

    Рецепт Куриный салат с сыром фета и кукурузой пошагово с фото

    Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 1Pin

    Мелко нарезать сельдерей и красный лук. Поместить куриные грудки в большой пластиковый мешок. Отбить молотком или скалкой до толщины 6 мм. Приправить куриные грудки солью и перцем.,Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 2Pin
    Нагреть гриль и полить курицу оливковым маслом. Обжарить куриные грудки на гриле с обеих сторон до готовности, около 7 минут с каждой стороны. Отложить куриные грудки в сторону и дать остыть.,Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 3Pin
    Очень острым ножом отделить зерна от кукурузных початков. Смешать кукурузные зерна с луком и сельдереем. Отложить в сторону.,Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 4Pin
    Приготовить заправку для салата. Смешать майонез, сметану, сыр фета и масло с уксусом. Добавить сахар и лимонный сок, приправить солью и перцем. Перемешать. Добавить соль, если необходимо.,Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 5Pin
    Нарезать куриные грудки и перемешать с сельдереем, луком и кукурузой. Вылить половину заправки на ингредиенты и осторожно перемешать. Добавить больше заправки по мере необходимости.,Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 6Pin
    Добавить чернику, разложить салат на порции, посыпать каждую порцию сыром фета и подавать.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.