Рецепт блюда Лаваш с яйцом и шпинатом

07/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Лаваш с яйцом и шпинатом
2 Ингредиенты для Лаваш с яйцом и шпинатом
3 Рецепт Лаваш с яйцом и шпинатом пошагово с фото

С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить мою любимую. В лаваше не только яйцо и шпинат, я добавляю сметану и тертый сыр… Это вкусно в любом виде, и можно взять с собой!
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На природу,Для детей,На полдник,Недорого,На скорую руку,Овощи,Шпинат,Молочные продукты,Сыр,Яйца,Лаваш,Закуски,Блюда с начинкой,Вегетарианское питание

Особенности блюда Лаваш с яйцом и шпинатом

Лаваш понадобится большой прямоугольный, чтобы можно было разделить его на 6 квадратиков, в которые заворачиваем начинку и жарим на сковороде. Все максимально просто и вкусно! Смотрите, как приготовить лаваш с яйцом и шпинатом!

Ингредиенты для Лаваш с яйцом и шпинатом

Лаваш тонкий — 1 Штука

Яйцо крупное — 2 Штуки

Сыр — 60 Грамм

Сметана — 60 Грамм

Шпинат — 1 Пучок

Петрушка — 1 Пучок

Зеленый лук — 1 Пучок

Соль — По вкусу

Перец черный молотый — По вкусу

Масло растительное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Рецепт Лаваш с яйцом и шпинатом пошагово с фото

Подготовьте продукты: отварите яйца вкрутую, вымойте зелень.,

Лаваш с яйцом и шпинатом - фото шаг 2

Шпинат положите в глубокую посудину, обдайте кипятком, отцедите воду.,

Лаваш с яйцом и шпинатом - фото шаг 3

Всю зелень порежьте некрупно: зеленый лук, шпинат, петрушку.,

Лаваш с яйцом и шпинатом - фото шаг 4

Порежьте вареные яйца. Если они мелкие, то отварите три штуки. Соедините яйца с зеленью, добавьте щепотку соли, перца, перемешайте начинку.,

Лаваш с яйцом и шпинатом - фото шаг 5

Разделите лаваш на 6 квадратиков.,

Лаваш с яйцом и шпинатом - фото шаг 6

На каждый квадратик положите по столовой ложке начинки из шпината и яиц, сверху —
чайную ложечку сметаны.,

Лаваш с яйцом и шпинатом - фото шаг 7

На сметану положите щепотку тертого сыра, примерно по 10 г на каждый квадратик.,

Лаваш с яйцом и шпинатом - фото шаг 8

Заверните конвертиком лаваш. То же самое проделайте с остальным лавашем и начинкой.,

Лаваш с яйцом и шпинатом - фото шаг 9

Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте конвертики "швом" вниз и зажаривайте до румяной корочки. Переверните и обжарьте с другой стороны.