Рецепт блюда Лаваш с огурцом и сыром

Лаваш с огурцом и сыром
Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые ингредиенты.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Овощи,Огурец,Молочные продукты,Сыр,Лаваш,Закуски,Блюда с начинкой,Вегетарианское питание

 

Особенности блюда Лаваш с огурцом и сыром

Вкусная закуска из лаваша с сыром и огурцами готовится очень легко и всегда исчезает со стола одной из первых. Очень часто мы делаем такую закуску, когда выбираемся на природу. Легкая и нежная начинка, тонкий лаваш — это очень вкусно! А готовится это блюдо просто, убедитесь в этом сами. Читайте, как приготовить лаваш с огурцом и сыром.

 

Ингредиенты для Лаваш с огурцом и сыром

  • Тонкий лаваш  — 1 Штука
  • Плавленый сыр  — 1-2 Штук
  • Огурец  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Зелень укропа, лука, петрушки  — 75-100 Грамм
  • Соль  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
  •  

    Рецепт Лаваш с огурцом и сыром пошагово с фото

    Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 1

    Выкладываем в миску сыр, добавляем соль, перец, майонез и пропущенный через чеснокодавку чеснок.,Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 2
    Хорошо все разминаем-перемешиваем до однородной массы. Сыр можно предварительно натереть на терке.,Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 3
    Зелень моем и мелко нарезаем.,Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 4
    Смешиваем зелень с сырной массой.,Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 5
    Огурцы моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками.,Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 6
    Раскладываем лаваш, равномерно намазываем его начинкой из сыра и зелени.,Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 7
    Выкладываем на лаваш пластинки огурцов, но не до самого края. Второй конец лаваша пусть останется свободным от огурцов, так он не будет разворачиваться.,Лаваш с огурцом и сыром - фото шаг 8
    Плотно сворачиваем лаваш, затем заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 20-30. Перед подачей на стол нарезаем.