Рецепт блюда Молочные коржики

Молочные коржикиPin
Все знают вкус молочных коржиков еще со школы, и очень часто хочется вспомнить то время, поэтому расскажу, как приготовить молочные коржики дома. Это очень просто и быстро, а главное — вкусно!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Молочные продукты,Молоко,Мука,Сливочное масло,Яйца,Выпечка,Коржики,Сладкое

 

Особенности блюда Молочные коржики

Если вы соскучились по вкусу и аромату молочных коржиков, обязательно посмотрите этот рецепт! Традиционные коржики станут незаменимыми во время чаепития или праздников. Обязательно остудите коржики, чтобы они стали более хрустящими. Коржики, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно вкусными и ароматными. Они отлично подойдут к молочным напиткам, особенно если добавить немного меда или ягодного джема. Обязательно порадуйте своих близких такой выпечкой!

 

Ингредиенты для Молочные коржики

  • Мука  — 400-450 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Желток  — 1 Штука
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Молочные коржики пошагово с фото

    Молочные коржики - фото шаг 1Pin

    1. Приготовьте сахарный сироп: сахар смешайте с водой и доведите на слабом огне до кипения. Затем прокипятите еще несколько минут и остудите до комнатной температуры.,Молочные коржики - фото шаг 2Pin
    2. Размягченное масло взбейте с помощью миксера с яйцом и добавьте сахарный сироп. Добавьте ванилин и постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем.,Молочные коржики - фото шаг 3Pin
    3. Замесите эластичное тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,7-1 см и с помощью формы вырежьте коржики. Выложите их на застеленный пергаментной бумагой противень и смажьте желтком, слегка взбитым с водой.,Молочные коржики - фото шаг 4Pin
    4. Выпекайте коржики в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. Дайте им остыть на решетке. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.