Рецепт блюда Простой рецепт блинов на кефире

Простой рецепт блинов на кефире
Если вам надоела полезная овсянка или другие каши на завтрак, можно побаловать себя блинами. У меня есть многолетний проверенный вариант, как приготовить простой рецепт блинов на кефире.
Время приготовления блюда: 50 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На завтрак,Полдник,На полдник,Молочные продукты,Кефир,Мука,Яйца,Выпечка,Блины

 

Особенности блюда Простой рецепт блинов на кефире

Блины готовлю не так уж и часто: иногда по выходным, чаще в воскресенье. Можно сделать блинчики впрок и хранить их в холодильнике, но мне больше нравятся свежие и горячие, только что со сковороды. Такие блинчики можно есть без всяких дополнений, просто так. А также можно завернуть в них начинку.

 

Ингредиенты для Простой рецепт блинов на кефире

  • Кефир  — 0,5 Стакана
  • Мука  — 2 Стакана
  • Сахарный песок  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Подсолнечное масло  — По вкусу
  • Яйца  — 1 Штука
  • Горячая вода  — 1 Стакан
  •  

    Рецепт Простой рецепт блинов на кефире пошагово с фото

    Простой рецепт блинов на кефире - фото шаг 1

    1. Кефир заранее достаньте из холодильника или нагрейте до комнатной температуры в микроволновой печи. Вылейте его в миску и добавьте два яйца.,Простой рецепт блинов на кефире - фото шаг 2
    2. Размешайте ингредиенты, затем введите муку, сахарный песок и щепотку соли. Перемешайте все до получения однородной массы.,Простой рецепт блинов на кефире - фото шаг 3
    3. Вскипятите чайник и отмерьте стакан воды, добавьте соду и размешайте. Сразу влейте кипяток в тесто, перемешайте и оставьте на 10 минут.,Простой рецепт блинов на кефире - фото шаг 4
    4. С помощью кисточки смажьте сковороду растительным маслом и вылейте примерно 0,5 стакана теста, обжаривайте блины с двух сторон до золотистой корочки.