Рецепт блюда Тонкие блины на кефире

Тонкие блины на кефиреPin
Блины – это отличный завтрак и прекрасная закуска не только на Масленицу, но и в любой обычный день. Хочу поделиться рецептом тонких блинов на кефире для тех, кто не любит слишком калорийные блины.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На обед,На ужин,На полдник,Молочные продукты,Кефир,Тесто,Мука,Яйца,Выпечка,Блины

 

Особенности блюда Тонкие блины на кефире

Для приготовления таких блинчиков вы можете взять кефир любой жирности. Я в этот раз брала 3,2 %. Еще нам понадобится вода кипяченая. Смотрим далее рецепт.

 

Ингредиенты для Тонкие блины на кефире

  • Кефир  — 1 Стакан
  • Мука  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Сода  — 0,25 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Тонкие блины на кефире пошагово с фото

    Тонкие блины на кефире - фото шаг 1Pin

    Венчиком смешайте кефир, муку, яйцо, соль и сахар.,Тонкие блины на кефире - фото шаг 2Pin
    Затем в половине стакана крутого кипятка размешайте соду и влейте эту смесь в тесто. Хорошо перемешайте. Если вам показалось, что тесто густовато, можно добавить еще немного воды.,Тонкие блины на кефире - фото шаг 3Pin
    Дайте тесту немного постоять (3-5 минут). Тем временем поставьте сковороду на плиту и разогрейте ее. Когда тесто "отдохнет", добавьте растительное или оливковое масло.,Тонкие блины на кефире - фото шаг 4Pin
    Хорошо перемешайте. Вот тесто и готово. Можно приступать к жарке.,Тонкие блины на кефире - фото шаг 5Pin
    Жарим на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Добавляйте немного масла, если будут подгорать.,Тонкие блины на кефире - фото шаг 6Pin
    Тонкие блины на кефире готовы. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.