Рецепт блюда Курица с овощами на гречневой галете

Курица с овощами на гречневой галетеPin
Отличный перекус или легкий ужин для всей семьи! Здесь и овощи, и курочка, и нежная гречневая галета, приготовленная на томатном соке. Всё очень быстро и просто! Приглашаю на дегустацию.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На полдник,Крупы,Гречка,Закуски

 

Особенности блюда Курица с овощами на гречневой галете

Куриное филе нам понадобиться уже готовое. Можете взять любое – вареное, жареное или как у меня – копченое. Какое Вам больше нравится. Также дело обстоит и с овощами! Полностью ориентируйтесь на свой вкус! А как приготовить курицу с овощами на гречневой галете я расскажу в пошаговом рецепте.

 

Ингредиенты для Курица с овощами на гречневой галете

  • Хлопья гречневые  — 60 Грамм (ингредиенты для галеты)
  • Мука пшеничная  — 40 Грамм
  • Сок томатный  — 200 Миллилитров
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Специи  — По вкусу (например тимьян)
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки (для жарки)
  • Куриное филе  — 200 Грамм (ингредиенты для нарезки)
  • Помидоры  — 2-3 Штук
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 0,5-1 Штуки
  • Укроп свежий  — По вкусу
  •  

    Рецепт Курица с овощами на гречневой галете пошагово с фото

    Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Повторюсь, что куриное филе нам нужно готовое.,Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 2Pin
    Гречневые хлопья измельчите блендером, но не очень мелко.,Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 3Pin
    Перемешайте измельченные хлопья с мукой, добавьте томатный сок, яйцо. По желанию, немного посолите и добавьте специи. Всё хорошо перемешайте – тесто для галеты готово.,Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 4Pin
    На сковороде разогрейте растительное масло, вылейте тесто и разровняйте в виде лепешки. Обжарьте галету с двух сторон до готовности.,Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 5Pin
    Галету сразу разрежьте на 4 порционные части, потому что под овощами это делать будет неудобно.,Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 6Pin
    Курицу нарежьте соломкой. Овощи и зелень помойте и произвольно нарежьте.,Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 7Pin
    Выложите на галету курицу, помидоры и лук.,Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 8Pin
    Затем остальные овощи.,Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 9Pin
    Украсьте веточками укропа и подавайте к столу! Положите порцию галеты с овощами и курицей каждому на тарелку.,Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 10Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.