Рецепт блюда Простой рецепт пирога к чаю

11/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Простой рецепт пирога к чаю
2 Ингредиенты для Простой рецепт пирога к чаю
3 Рецепт Простой рецепт пирога к чаю пошагово с фото

Очень аппетитный, сочный и полный вкуса пирог с ягодами – это то, что вам нужно с чашкой чая! Расскажу вам простой рецепт пирога к чаю. Песочная основа, ягоды черники – звучит заманчиво.
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Ягоды,Голубика,Черника,Тесто,Слоеное тесто,Выпечка,Пироги,Блюда с начинкой,Сладкое

Особенности блюда Простой рецепт пирога к чаю

Пирог делается очень просто и быстро. Можете использовать замороженные ягоды или свежие. Вместо голубики отлично подойдет черная смородина, малина, клубника, персики, абрикосы, сливы. Использую готовое слоеное тесто, однако, его можно сделать и самостоятельно.

Ингредиенты для Простой рецепт пирога к чаю

Слоеное тесто — 2 Штуки

Голубика — 3 Стакана (черника)

Мука — 1/4 Стакана

Сахар — 0,5 Стакана

Корица — 1 Чайная ложка

Лимонный сок — 2-3 Ст. ложек

Сливочное масло — 60 Грамм

Яйца — 1 Штука

Молоко — 1 Ст. ложка

Рецепт Простой рецепт пирога к чаю пошагово с фото

1. Раскатайте немного два листа слоеного теста, с помощью тарелки вырежьте 2 ровных круга. Один выложите в форму для запекания и наколите вилкой, так тесто не вздуется при выпекании.,

Простой рецепт пирога к чаю - фото шаг 2

2. Вымойте ягоды, затем высушите их и переложите в миску, добавьте сахарный песок, муку, корицу, сок лимона, перемешайте.,

Простой рецепт пирога к чаю - фото шаг 3

3. Выложите ягоды внутрь формы с тестом.,

Простой рецепт пирога к чаю - фото шаг 4

4. Сливочное масло разделите на кусочки и выложите поверх ягод.,

Простой рецепт пирога к чаю - фото шаг 5

5. Оставшимся листом слоеного теста накройте ягодную начинку с маслом, плотно защипните края.,

Простой рецепт пирога к чаю - фото шаг 6

6. Смешайте куриное яйцо и молоко, смажьте полученной смесью пироги и сделайте 4 надреза, чтобы выходил воздух.,

Простой рецепт пирога к чаю - фото шаг 7

7. Выпекайте пирог около 45-50 минут при температуре 170-180 градусов.,

Простой рецепт пирога к чаю - фото шаг 8

8. Остудите пирог, затем разрежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!