Рецепт блюда Салат из помидоров с рисом

Салат из помидоров с рисом
Простой в приготовлении салат из помидоров, который не только вкусный, но и сытный. Он избавит вас от чувства голода на долгое время, если вы его приготовите себе на обед или на перекус.
Время приготовления блюда: 15 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Недорого,Овощи,Помидор,Крупы,Рис,Салаты

 

Особенности блюда Салат из помидоров с рисом

Рис для салата можно приготовить заранее или же использовать рисовую кашу, оставшуюся с ужина или завтрака. Салат идеален для перекуса, его можно взять с собой на работу и на месте заправить сметаной, зеленью. Сорт риса для блюда роли не играет — выбирайте по вкусу.

 

Ингредиенты для Салат из помидоров с рисом

  • Помидор  — 3-4 Штук
  • Рис  — 100 Грамм
  • Вода  — 300 Миллилитров
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки (любой жирности)
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Зелень  — 2-3 Штук (веточки)
  •  

    Рецепт Салат из помидоров с рисом пошагово с фото

    Салат из помидоров с рисом - фото шаг 1

    Подготовьте указанные ингредиенты.,Салат из помидоров с рисом - фото шаг 2
    Вскипятите в казане или кастрюле 300 мл. воды, промойте рис и выложите крупу в кипящую воду. Отварите в течение 12 минут, затем, накройте емкость крышкой, выключите нагрев и дайте рису пропариться.,Салат из помидоров с рисом - фото шаг 3
    Помидоры промойте в воде, вырежьте из плодов зеленые черенки, нарежьте мякоть ломтиками в салатник или глубокую емкость. Выложите туда же чуть остывший рис.,Салат из помидоров с рисом - фото шаг 4
    Выложите сметану любой жирности, посолите и поперчите блюдо. Аккуратно перемешайте между собой все ингредиенты в емкости.,Салат из помидоров с рисом - фото шаг 5
    Выложите приготовленное блюдо на тарелки, промойте свежую зелень и измельчите ее. Присыпьте салат зеленью при подаче: петрушкой, зеленым луком, укропом и т.д.