Простой в приготовлении салат из помидоров, который не только вкусный, но и сытный. Он избавит вас от чувства голода на долгое время, если вы его приготовите себе на обед или на перекус. Время приготовления блюда: 15 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Недорого,Овощи,Помидор,Крупы,Рис,Салаты
Особенности блюда Салат из помидоров с рисом
Рис для салата можно приготовить заранее или же использовать рисовую кашу, оставшуюся с ужина или завтрака. Салат идеален для перекуса, его можно взять с собой на работу и на месте заправить сметаной, зеленью. Сорт риса для блюда роли не играет — выбирайте по вкусу.
Ингредиенты для Салат из помидоров с рисом
Помидор — 3-4 Штук
Рис — 100 Грамм
Вода — 300 Миллилитров
Соль — 2 Щепотки
Сметана — 2 Ст. ложки (любой жирности)
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Зелень — 2-3 Штук (веточки)
Рецепт Салат из помидоров с рисом пошагово с фото
Подготовьте указанные ингредиенты.,
Вскипятите в казане или кастрюле 300 мл. воды, промойте рис и выложите крупу в кипящую воду. Отварите в течение 12 минут, затем, накройте емкость крышкой, выключите нагрев и дайте рису пропариться.,
Помидоры промойте в воде, вырежьте из плодов зеленые черенки, нарежьте мякоть ломтиками в салатник или глубокую емкость. Выложите туда же чуть остывший рис.,
Выложите сметану любой жирности, посолите и поперчите блюдо. Аккуратно перемешайте между собой все ингредиенты в емкости.,
Выложите приготовленное блюдо на тарелки, промойте свежую зелень и измельчите ее. Присыпьте салат зеленью при подаче: петрушкой, зеленым луком, укропом и т.д.