В качестве десерта на праздничный стол отлично подходит желе с фруктами. Сегодня предлагаю рецепт сметанного желе с бананом. Приготовить его можно перед приходом гостей. Возьмите рецепт на заметку! Время приготовления блюда: 1 ч. 50 мин Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Фуршет,Фрукты,Банан,Молочные продукты,Сметана,Десерты,Желе,Сладкое
Особенности блюда Сметанное желе с бананом
Для желе можно использовать быстрорастворимый желатин. В этом случае необходимо залить его 100 мл. теплой воды, хорошо размешать и остудить. В остальном процесс не отличается.
Ингредиенты для Сметанное желе с бананом
Сметана — 500 Грамм (от 25% жирности и выше)
Банан — 2 Штуки (крупные)
Сахар — 100 Грамм
Желатин — 15 Грамм
Шоколад — По вкусу
Вода — 100 Миллилитров
Рецепт Сметанное желе с бананом пошагово с фото
Подготовьте необходимые ингредиенты.,
Желатин замочите в 100 мл. холодной воды и оставьте на время, чтобы он набух. В среднем это занимает от 30 до 40 минут.,
Возьмите чашу, перелейте туда сметану и добавьте сахар. Взбейте.,
Набухший желатин растворите на медленном огне, не доводя до кипения. Введите раствор желатина во взбитую сметану с сахаром. Взбейте еще раз до пышности.,
Бананы очистите. Нарежьте произвольно.,
Возьмите креманки. Разложите половину нарезанных бананов на дно креманок.,
Сверху налейте по 2-3 ст.л. сметанной массы. Разложите оставшиеся бананы.,
Залейте сметанной массой и уберите в холодильник на 1 час.,
Перед подачей натрите сверху шоколад и подавайте к столу.,
