Рецепт блюда Соленые огурцы в кляре

Соленые огурцы в кляре
Я уже и не помню, кто угощал меня солеными огурцами в кляре. Но рецептик задержался и изредка, на веселую вечеринку я делаю гурманские блюда. Говорят, в Америке огурцы в кляре есть во многих барах.
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: На природу,Недорого,Фуршет,Овощи,Огурец,Соленый огурец,Закуски,Соленое

 

Особенности блюда Соленые огурцы в кляре

Соленые огурцы в кляре нужно подавать с соусами как закуску. Это блюдо горячо приветствуется мужской компанией. Не забудьте выложить готовые соленые огурцы в кляре на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Да и сами нарезанные огурцы нужно хорошо промокнуть, чтоб убрать лишний рассол. Приготовьте однажды соленые огурцы в кляре и вы прослывете креативным поваром. Успехов и приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Соленые огурцы в кляре

  • Соленые огурцы  — 6 Штук
  • Мука  — 70 Грамм
  • Паприка  — 2 Чайных ложки
  • Каейенский или чили перец  — 2 Чайных ложки (сушенный)
  • Вода холодная  — 75 Миллилитров
  • Томатная паста  — 1 Чайная ложка (кляр)
  • Масло для жарки  — По вкусу
  •  

    Рецепт Соленые огурцы в кляре пошагово с фото

    Соленые огурцы в кляре - фото шаг 1

    Огурцы порезать вдоль на 4 части.,Соленые огурцы в кляре - фото шаг 2
    Из муки, воды, специй замесить кляр. Опустить в него огурцы.,Соленые огурцы в кляре - фото шаг 3
    Из муки, воды, специй замесить кляр. Опустить в него огурцы.,Соленые огурцы в кляре - фото шаг 4
    Огурец наколоть на вилку, дать стечь лишнему тесту и жарить в раскаленном масле 2 минуты. Выложить на бумажное полотенце.,Соленые огурцы в кляре - фото шаг 5