Рецепт блюда Сушеные лимоны

Сушеные лимоны
Думаю, что многие обращали внимание, что в продаже появились сушеные лимоны. Помимо интересного внешнего вида, такие лимоны очень полезны. Они содержат много витаминов. Давайте приготовим!
Время приготовления блюда: 9 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Фрукты,Лимон,Десерты,Постные блюда,Вегетарианское питание

 

Особенности блюда Сушеные лимоны

Существует несколько способов сушки лимонов. Я предлагаю приготовить в сушилке. При таком способе сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов. Также это не займет много активного времени и постоянного нахождения рядом техникой. Готовые сухие лимоны нужно хранить в стеклянной таре. Также их можно измельчить в кофемолке и добавлять к выпечке. Экспериментируйте!

 

Ингредиенты для Сушеные лимоны

  • Лимон  — 5-6 Штук
  •  

    Рецепт Сушеные лимоны пошагово с фото

    Сушеные лимоны - фото шаг 1

    Подготовьте лимоны. Вымойте в тёплой воде. Тщательно обсушите.,Сушеные лимоны - фото шаг 2
    Лимоны нарежьте на "шайбочки" толщиной 0,3 см.,Сушеные лимоны - фото шаг 3
    Разложите нарезанные лимоны на поддоны сушилки. Разложите "шайбочки" так, чтобы они минимально соприкасались друг с другом. Установите поддоны в сушилку, прикройте крышкой. Сушите при температуре 45-50 градусов от 7 до 9 часов.,Сушеные лимоны - фото шаг 4
    Через указанное время проверьте лимоны. Они могут поменять цвет. Мякоть должна быть сухой, без признаков влаги. Переложите в стеклянную банку, прикройте пергаментной бумагой и уберите в сухое, проветриваемое место на хранение.,Сушеные лимоны - фото шаг 5