Рецепт блюда Варенье из огурцов с лимоном

Варенье из огурцов с лимономPin
Если вам кажется невозможным приготовить вкусное варенье из огурцов, тогда загляните в этот рецепт и проверьте сами. Вкусное и ароматное варенье из огурцов с лимоном по простому рецепту!
Время приготовления блюда: 3 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Овощи,Огурец,Фрукты,Лимон,Заготовки,Варенье

 

Особенности блюда Варенье из огурцов с лимоном

Для приготовления варенья из огурцов с лимоном нам потребуются свежие огурцы, пучок мяты и небольшие лимоны. Количества сахара можно увеличить. Смотрим далее рецепт.

 

Ингредиенты для Варенье из огурцов с лимоном

  • Огурцы  — 1 Килограмм
  • Мята  — 1 Пучок
  • Сахар  — 600 Грамм
  • Лимон  — 2 Штуки
  • Пакетик ванилина  — 1 Штука
  •  

    Рецепт Варенье из огурцов с лимоном пошагово с фото

    Варенье из огурцов с лимоном - фото шаг 1Pin

    Подготовьте ингредиенты. Огурцы можно порезать кубиками.,Варенье из огурцов с лимоном - фото шаг 2Pin
    Выложить огурцы в толстостенную кастрюлю. Добавить сахар. Мяту порубить, добавить в огурцы. Лимон ошпарить кипятком, снять цедру с помощью мелкой терки, выложить к огурцам. Из оставшегося лимона выдавить сок, добавить в кастрюлю. Все ингредиенты тщательно перемешать. Добавить ванилин.,Варенье из огурцов с лимоном - фото шаг 3Pin
    Полученную массу оставить на 3 часа для того, чтобы все ингредиенты пропитались соком.,Варенье из огурцов с лимоном - фото шаг 4Pin
    Добавить воды. Поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения, помешивая. Далее варить, пока варенье не загустеет.,Варенье из огурцов с лимоном - фото шаг 5Pin
    Банки простерилизовать, крышки прокипятить. Разложить варенье по банкам. Закатать и укутать, поставить остывать. Хранить в прохладном месте.
    Варенье из огурцов с лимоном готово. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.