Рецепт блюда Джем из кабачков с лимоном и курагой

Джем из кабачков с лимоном и курагойPin
Если есть желание на зиму закатать какой-то оригинальный и необычный по вкусу джем, тогда сделайте его из кабачков с лимоном и курагой. Поверьте, он точно не оставит равнодушным никого.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: Овощи,Кабачок,Фрукты,Сухофрукты,Курага,Лимон,Заготовки,Джемы

 

Особенности блюда Джем из кабачков с лимоном и курагой

Для приготовления подойдут кабачки молоденькие, которые не нужно чистить. Лимон и курагу можно добавить в большем количестве, как и сахар. Хранить готовый джем стоит обязательно в темном и прохладном месте. Для этого идеально подойдет кладовая в квартире или погреб.

 

Ингредиенты для Джем из кабачков с лимоном и курагой

  • Кабачок  — 250 Грамм
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Курага  — 50 Грамм
  • Сахар  — 150 Грамм
  •  

    Рецепт Джем из кабачков с лимоном и курагой пошагово с фото

    Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 1Pin

    Подготовьте ингредиенты.,Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 2Pin
    Вымойте и нарежьте крупными кусками кабачок.,Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 3Pin
    Выложите его в ковш или миску. Залейте водой.,Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 4Pin
    Варите его до мягкости, слейте воду.,Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 5Pin
    Подавите его толкушкой или измельчите с помощью блендера.,Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 6Pin
    Всыпьте сахар.,Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 7Pin
    Курагу нарежьте и выложите к кабачковой массе.,Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 8Pin
    Нарежьте лимон и добавьте к массе.,Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 9Pin
    Варите джем в течение 10-15 минут на умеренном огне.,Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 10Pin
    Выложите его в стеклянную банку.,Джем из кабачков с лимоном и курагой - фото шаг 11Pin
    Закрутите ее плотно крышкой.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.