Рецепт блюда Сырные блины с зеленью

02/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Сырные блины с зеленью
2 Ингредиенты для Сырные блины с зеленью
3 Рецепт Сырные блины с зеленью пошагово с фото

Вкусные блины с сыром и зеленью в тесте придутся по вкусу всем.
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,Для детей,Полдник,На ужин,На полдник,На праздничный стол,Масленица,Молочные продукты,Сыр,Тесто,Мука,Зелень,Выпечка,Блины,Русская кухня

Особенности блюда Сырные блины с зеленью

Готовим тесто для блинов, добавляем в него тертый сыр и измельченную зелень. Жарим блины как обычно. Подаем со сметаной.

Ингредиенты для Сырные блины с зеленью

Яйцо — 2 Штуки

Молоко — 2 Стакана

Мука — 1 Стаканов

Сахар — 2 Ст. ложки

Соль — 1 Чайная ложка

Укроп и петрушка — 1 Пучок

Сыр твердый — 70 Грамм

Растительное масло — 4 Ст. ложки (2-3 ст. ложки для теста, а остальное для обжарки)

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Рецепт Сырные блины с зеленью пошагово с фото

В миску вбейте указанное количество яиц. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель. Разрыхлитель можно и не добавлять, но с ним блины дырчатее и нежнее.,

Сырные блины с зеленью - фото шаг 2

Влейте молоко. Просейте муку. Замесите тесто. Оно получится по густоте как сметана.,

Сырные блины с зеленью - фото шаг 3

Измельчите зелень и добавьте к тесту.,

Сырные блины с зеленью - фото шаг 4

Натрите на терке твердый сыр. Добавьте его в тесто. Влейте в тесто 3 ст. ложки масла и все хорошо размешайте. Тесту дать отдохнуть 10 минут.,

Сырные блины с зеленью - фото шаг 5

Привычным способом обжарьте блины на сковороде с двух сторон. При обжарке первого блина сковороду следует смазать маслом. Последующие блины жарим так.,

Сырные блины с зеленью - фото шаг 6

Из указанного количества продукто вышло 12 блинов.,

Сырные блины с зеленью - фото шаг 7

Подаем к столу со сметаной. Вкусно и ароматно. Такие блины можно наполнить начинкой.