Рецепт блюда Творожные блины с зеленью

11/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Творожные блины с зеленью
2 Ингредиенты для Творожные блины с зеленью
3 Рецепт Творожные блины с зеленью пошагово с фото

Побалуйте своих близких несладкими блинами. Это отличный вариант завтрака или перекуса. К тому же очень вкусно и полезно! Угощайтесь.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,Для детей,На завтрак,Полдник,На ужин,На полдник,Недорого,Молочные продукты,Кефир,Творог,Зелень,Укроп,Выпечка,Блины,Соленое,Русская кухня

Особенности блюда Творожные блины с зеленью

В такие блинчики можно завернуть начинку в итальянском стиле: сыр фета, бализик и даже вяленые помидоры… Почему нет? Это очень вкусно! Дайте волю своей фантазии и получите гастрономическое удовольствие. Порция указана на большое количество блинов, для небольшой семьи будет достаточно половины. Как приготовить творожные блины с зеленью читайте в пошаговом рецепте.

Ингредиенты для Творожные блины с зеленью

Творог — 200 Грамм

Кефир — 900 Миллилитров

Кипяток — 200 Миллилитров

Яйцо куриное — 3 Штуки

Укроп свежий — 1 Пучок

Мука пшеничная — 280 Грамм

Сахар — 1 Ст. ложка

Соль — 1 Чайная ложка

Масло растительное — 2 Ст. ложки (+ немного для смазывания блинницы)

Сода — 1 Чайная ложка

Рецепт Творожные блины с зеленью пошагово с фото

Подготовьте необходимые ингредиенты.,

Творожные блины с зеленью - фото шаг 2

Творог немного разомните.,

Творожные блины с зеленью - фото шаг 3

Укроп помойте и нарежьте. Добавьте в творог сахар, соль, яйца и укроп. Перемешайте.,

Творожные блины с зеленью - фото шаг 4

Половину кефира влейте в творог, хорошо перемешайте. Во вторую половину (в бутылку) добавьте соду, закройте крышкой и взболтайте. Влейте в творог оставшийся кефир и растительное масло. Ещё раз хорошо перемешайте.,

Творожные блины с зеленью - фото шаг 5

Муку просейте и введите постепенно в тесто. В последнюю очередь влейте крутой кипяток и быстро тщательно размешайте.,

Творожные блины с зеленью - фото шаг 6

Блинницу или сковороду нагрейте, смажьте растительным маслом (это нужно делать перед каждой порцией) и выпекайте блины. Если тесто получилось жидкое или густое, отрегулируйте его мукой или кипятком. Также можете ещё немного посолить по вкусу.,

Творожные блины с зеленью - фото шаг 7

Жарьте блины с двух сторон до румяности!,

Творожные блины с зеленью - фото шаг 8

Очень вкусно с базиликом и сыром фета :),

Творожные блины с зеленью - фото шаг 9

Приятного аппетита!