Рецепт блюда Салат с рисом и кукурузой

Салат с рисом и кукурузойPin
Довольно сытный салатик для перекуса. Вариация на тему салата с крабовыми палочками. Готовится легко и быстро. Добавьте еще несколько своих штрихов – ингредиентов, и салатик станет праздничным 🙂
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,Рыба и морепродукты,Овощи,Морепродукты,Креветки,Кукуруза,Крупы,Рис,Консервированная кукуруза,Салаты,Диетическое питание,Рецепты для похудения

 

Особенности блюда Салат с рисом и кукурузой

Легкий и сытный салатик из минимума ингредиентов. Вкусный, даже без майонеза 🙂 Приготовил я его чисто случайно – из того набора продуктов, который был в наличии. С тех пор иногда делаю его специально. К праздничному столу салатик не годится – по-моему слишком простой, а для ужина или перекуса – самое то. Ну а к празднику добавьте тех ингредиентов, которые вам по вкусу и которые сделают салат более нарядным. Поделюсь и с вами рецептом, как приготовить салат с рисом и кукурузой.

 

Ингредиенты для Салат с рисом и кукурузой

  • Кукуруза консервированная  — 200 Грамм
  • Рис  — 0,5 Стакана (отваренный)
  • Яйцо  — 2 Штуки (вареное)
  • Креветки  — 150 Грамм (вареные)
  • Маслины  — 75 Грамм
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Зелень укропа, петрушки  — 20 Грамм
  • Соль  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Салат с рисом и кукурузой пошагово с фото

    Салат с рисом и кукурузой - фото шаг 1Pin

    Отварим рис. Я варю рис для салата в большом количестве воды, а потом просто промываю рис.,Салат с рисом и кукурузой - фото шаг 2Pin
    Отварим, остудим и почистим яйца. Затем нарежем небольшими кубиками.,Салат с рисом и кукурузой - фото шаг 3Pin
    Креветки у меня были уже очищенные и отваренные. Если у вас они охлажденные и сырые – отварите их в слегка подсоленной воде минуты 3-4. В миску, в которой будем делать салат, выкладываем кукурузу, креветки и нарезанные яйца.,Салат с рисом и кукурузой - фото шаг 4Pin
    Добавляем отваренный и остывший рис. Солим, посыпаем перцем.,Салат с рисом и кукурузой - фото шаг 5Pin
    Добавляем маслины – целиком или нарезанные. Поливаем маслом и лимонным соком. Перемешиваем. Перед подачей посыпаем мелко нарубленной зеленью.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.