Рецепт блюда Сырные капкейки

Сырные капкейкиPin
Рецепт для тех, кто очень любит сыр. Капкейки бывают не только сладкими, но и солеными – именно такие я и предлагаю вам испечь. Вкусные сырные капкейки с сырным же кремом приготовить совсем несложно.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Молочные продукты,Молоко,Сыр,Мука,Яйца,Сливочный сыр,Зелень,Укроп,Выпечка,Капкейк

 

Особенности блюда Сырные капкейки

Капкейки — это мини-тортики. Но они бывают не только сладкими, но и солеными. Те из вас, кто любит сыр, обязательно оценят этот рецепт. Вкусные сырные капкейки с острым сливочно-сырным кремом можно приготовить даже на праздничный стол. А рецепт, как приготовить сырные капкейки, совсем несложный, убедитесь сами.

 

Ингредиенты для Сырные капкейки

  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Сыр сливочный  — 150 Грамм
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Зелень укропа  — 10 Грамм
  •  

    Рецепт Сырные капкейки пошагово с фото

    Сырные капкейки - фото шаг 1Pin

    Сначала смешаем "мокрые" ингредиенты: молоко, яйца и подсолнечное масло. Можно взбить венчиком или миксером.,Сырные капкейки - фото шаг 2Pin
    В другой посуде смешаем сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель для теста.,Сырные капкейки - фото шаг 3Pin
    А теперь соединяем сухую и мокрую смеси и хорошенечко размешиваем.,Сырные капкейки - фото шаг 4Pin
    Твердый сыр натираем на крупной терке и добавляем в тесто. Размешиваем.,Сырные капкейки - фото шаг 5Pin
    Ложкой выкладываем тесто в формочки.,Сырные капкейки - фото шаг 6Pin
    И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 25. Готовность проверим деревянной зубочисткой.,Сырные капкейки - фото шаг 7Pin
    Для капкейков нужен крем. Выкладываем в миску сливочный сыр, мелко нарубленный укроп, измельченный чеснок и сметану.,Сырные капкейки - фото шаг 8Pin
    И тщательно блендером взбиваем-размешиваем до состояния крема.,Сырные капкейки - фото шаг 9Pin
    Украшаем остывшие капкейки сырным кремом.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.