Рецепт блюда Салат с кальмарами и грибами

Салат с кальмарами и грибамиPin
Любите оригинальные сочетания в салатиках? Тогда вам обязательно понравится салат с кальмарами и грибами в домашних условиях. Это сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Новый Год,Рыба и морепродукты,Морепродукты,Кальмары,Грибы,Салаты

 

Особенности блюда Салат с кальмарами и грибами

Рецепт приготовления салата с кальмарами и грибами имеет несколько секретов, которые делают его особенным. Первый – это необычное, но подходящее сочетание продуктов, второй – укладка слоев салата таким образом, чтобы каждый ингредиент оставался воздушным и очень нежным.

 

Ингредиенты для Салат с кальмарами и грибами

  • Кальмары  — 350 Грамм
  • Грибы  — 300 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Зелень  — 20 Грамм
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Салат с кальмарами и грибами пошагово с фото

    Салат с кальмарами и грибами - фото шаг 1Pin

    1. Сперва необходимо как следует промыть, просушить и нарезать тонкими пластинками грибы. Можно использовать те грибы, которые больше нравятся.,Салат с кальмарами и грибами - фото шаг 2Pin
    2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда грибы. Обжарить до готовности на среднем огне, посолив и поперчив по вкусу.,Салат с кальмарами и грибами - фото шаг 3Pin
    3. Далее рецепт приготовления салата с кальмарами и грибами переходит ко второму основному ингредиенту. Кальмары необходимо промыть, снять кожицу и отварить. Следует очень внимательно следить за временем, так как переваренный кальмар становится жестким.,Салат с кальмарами и грибами - фото шаг 4Pin
    4. За это время можно вымыть и нарезать кубиками помидоры. Выложить на дно блюда, на котором будет собираться салат.,Салат с кальмарами и грибами - фото шаг 5Pin
    5. Кальмар остудить немного и нарезать тонкой соломкой. Параллельно с кальмарами отварить вкрутую яйца и остудить.,Салат с кальмарами и грибами - фото шаг 6Pin
    6. На помидоры выложить слой кальмаров и смазать немного майонезом. Посолить и поперчит по вкусу.,Салат с кальмарами и грибами - фото шаг 7Pin
    7. Остывшие яйца очистить и натереть на терке. Выложить на кальмары, не придавливая, и слегка промазать майонезом.,Салат с кальмарами и грибами - фото шаг 8Pin
    8. Теперь можно выложить жареные и слегка остывшие грибы (этот слой смазать майонезом по желанию) и присыпать их тертым сыром.,Салат с кальмарами и грибами - фото шаг 9Pin
    9. Осталось обмазать майонезом и салат с кальмарами и грибами в домашних условиях готов. Теперь его можно убрать на некоторое время в холодильник, а перед подачей присыпать измельченной свежей зеленью.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.