Рецепт блюда Сырный пирог с крабовыми палочками

Сырный пирог с крабовыми палочками
Закусочные пироги — это чудесная идея как для праздника, так и для ежедневного меню или пикника на природе. Слоеное тесто в этом плане выручает всегда, да и с начинкой можно экспериментировать.
Время приготовления блюда: 1 ч. 10 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На полдник,На праздничный стол,Молочные продукты,Сыр,Тесто,Слоеное тесто,Крабовые палочки,Выпечка,Пироги,Закуски

 

Особенности блюда Сырный пирог с крабовыми палочками

Хочу поделиться с вами несложным вариантом, как приготовить сырный пирог с крабовыми палочками. Он хорош тем, что подавать к столу его можно не только теплым, но и полностью остывшим. Многие, кстати, предпочитают именно последний вариант. В начинку можете добавить также зелень, немного чеснока или специй по вкусу. Для пикантности подойдет горчица, некую изюминку придадут орехи. Вывод один: нужно точно попробовать!

 

Ингредиенты для Сырный пирог с крабовыми палочками

  • Слоеное тесто  — 1/2 Килограмма
  • Крабовые палочки  — 400 Грамм
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука (+ 1 желток)
  • Сметана  — 1-2 Ст. ложек (или майонез)
  • Соль и специи  — По вкусу (перец, горчица, зелень)
  • Семена кунжута  — 1 Чайная ложка
  •  

    Рецепт Сырный пирог с крабовыми палочками пошагово с фото

    Сырный пирог с крабовыми палочками - фото шаг 1

    1. Первым делом нужно разморозить тесто. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов.,Сырный пирог с крабовыми палочками - фото шаг 2
    2. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на терке.,Сырный пирог с крабовыми палочками - фото шаг 3
    3. Соедините в глубокой мисочке крабовые палочки, сыр, яйцо. Добавьте майонез (сметану), горчицу, специи, зелень. Тщательно перемешайте.,Сырный пирог с крабовыми палочками - фото шаг 4
    4. Раскатайте пласт теста и выложите начинку в центр, оставив свободными края.,Сырный пирог с крабовыми палочками - фото шаг 5
    5. Сделайте вот такие надрезы и заворачивайте рулет, чередуя ленты справа и слева.,Сырный пирог с крабовыми палочками - фото шаг 6
    6. Края плотно залепите. Выложите рулет на противень, застеленный пергаментом.,Сырный пирог с крабовыми палочками - фото шаг 7
    7. Смажьте его взбитым желтком и присыпьте кунжутом. Отправьте противень в духовку.,Сырный пирог с крабовыми палочками - фото шаг 8