Рецепт блюда Торт Сметанник на скорую руку

Торт Сметанник на скорую руку
Гости на пороге или близкие попросили испечь что-нибудь к чаю? Спешу поделиться очень простым вариантом, как приготовить торт "Сметанник" на скорую руку. От такого десерта точно все будут в восторге.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,На полдник,Молочные продукты,Тесто,Сметана,Выпечка,Торты,Сметанник,Русская кухня

 

Особенности блюда Торт Сметанник на скорую руку

Такой тортик станет настоящим открытием для тех, кто его попробует. Обязательно возьмите рецепт на заметку. Нежнейшие коржи в сочетании с аппетитным мягким кремом — это невероятно вкусно.

 

Ингредиенты для Торт Сметанник на скорую руку

  • Сахар  — 2 Стакана
  • Яйцо  — 12 Штук
  • Сметана  — 500 Грамм
  • Мука  — 4 Стакана
  • Сода  — 1.5 Чайных ложки (+ уксус или сок лимона)
  • Растительное масло  — 2 Чайных ложки
  • Банка сгущенки  — 1 Штука
  • Сливки  — 1 Стакан
  • Ванилин  — 2 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Торт Сметанник на скорую руку пошагово с фото

    Торт "Сметанник" на скорую руку - фото шаг 1

    1. В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром до пышности.,Торт "Сметанник" на скорую руку - фото шаг 2
    2. Погасите соду уксусом или соком лимона.,Торт "Сметанник" на скорую руку - фото шаг 3
    3. Добавьте в тесто 3 ложки сметаны, соду, немного растительного масла и просеянную муку. Взбейте до однородности.,Торт "Сметанник" на скорую руку - фото шаг 4
    4. Из такого количества теста можно испечь два широких коржа, чтобы потом разрезать каждый еще на два. Выпекаются коржи довольно быстро около 15 минут при температуре 200 градусов.,Торт "Сметанник" на скорую руку - фото шаг 5
    5. С кремом тоже все довольно просто. Пока выпекаются коржи, взбейте до однородности сметану со сгущенкой и ванилином.,Торт "Сметанник" на скорую руку - фото шаг 6
    6. Добавьте взбитые сливки, перемешайте. Все, крем на сметанник готов.,Торт "Сметанник" на скорую руку - фото шаг 7
    7. Коржи остудите на решетке и обильно перемажьте кремом.,Торт "Сметанник" на скорую руку - фото шаг 8
    8. Обрезками коржей присыпьте бока. Оставьте тортик, чтобы он пропитался. Перед подачей можно украсить шоколадом, орешками, ягодами.
    Приятного чаепития!