Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем. Что может быть легче, не так ли? Время приготовления блюда: 1 ч. 5 мин Рецепт блюда из категории: На полдник,Молочные продукты,Кефир,Тесто,Выпечка,Пироги
Особенности блюда Пирог на скорую руку на кефире
Для пирога подойдут любые не слишком сочные ягоды или фрукты, можно совсем обойтись и без них, а можно использовать консервированные. Приготовьте из указанных продуктов тесто, добавьте фрукты и испеките пирог. Вот и весь рецепт, как приготовить пирог на скорую руку на кефире. Удачи!
Ингредиенты для Пирог на скорую руку на кефире
Мука пшеничная высшего сорта — 1-1,5 Стакана
Сахар — 1 Стакан (не полный)
Кефир 3,2% — 1 Стакан
Ванилин — 1 Щепотка
Сода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом или соком лимона)
Фруктовая часть — 1 Стакан (ягоды, фрукты)
Масло без запаха — 0,5 Чайных ложки (смазать форму)
Рецепт Пирог на скорую руку на кефире пошагово с фото
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.,
Смешайте кефир с яйцом и сахаром.,
Муку смешайте с ванилином, всыпьте её к яичной массе.,
Добейтесь однородности теста с помощью венчика или миксера, как удобно.,
Добавьте подготовленные ягоды или фрукты, порезанные кусочками.,
И в конце добавьте соду, погасите её уксусом или лимонным соком. Также подойдет лимонная кислота.,
Смазываем форму маслом. Переливаем тесто. Закрываем крышку и печем пирог 45-50 минут в режиме "Выпечка".,
Пирог готов. У пирогов из мультиварки всегда светлый верх, поэтому можно перевернуть его на блюдо, или перевернуть в форме и допечь до красивой корочки.,
Я просто осторожно извлекла его из формы и оставила остывать. Приятного аппетита!
