Рецепт блюда Фруктовый пирог на кефире

Фруктовый пирог на кефире
Люблю домашнюю выпечку за то, что из минимума ингредиентов, которые есть под рукой, можно сделать очень аппетитные, сытные и невероятно вкусненые пироги к чаю для всей семьи. Один рецепт перед вами.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,Недорого,Фрукты,Яблоки,Молочные продукты,Тесто,Выпечка,Пироги,Сладкое

 

Особенности блюда Фруктовый пирог на кефире

Спешу показать вам, как приготовить фруктовый пирог на кефире. В данном случае в рецепте используются яблоки, но вы можете выбрать абсолютно любые сезонные фрукты: абрикосы, сливы, персики, груши и т.д. Тесто простое, быстрое и действительно очень вкусное. Мимо такого рецепта точно не стоит проходить, а вот запомнить его нужно обязательно.

 

Ингредиенты для Фруктовый пирог на кефире

  • Сахар  — 1 Стакан
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Мука  — 2 Стакана
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2/3 Стакана
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль и корица  — 1 Щепотка
  • Яблоко  — 1-2 Штук
  •  

    Рецепт Фруктовый пирог на кефире пошагово с фото

    Фруктовый пирог на кефире - фото шаг 1

    1. Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Тем временем в глубокую мисочку вбейте яйцо, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте до однородности.,Фруктовый пирог на кефире - фото шаг 2
    2. Добавьте растительное масло, кефир и корицу, продолжая взбивать.,Фруктовый пирог на кефире - фото шаг 3
    3. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешайте, чтобы в тесте не было комочков. Яблоко вымойте, обсушите и нарежьте кубиками или тонкими дольками.,Фруктовый пирог на кефире - фото шаг 4
    4. Выложите в жаропрочную форму фрукты, залейте тестом и отправьте на 50-60 минут в духовку. Запекайте пирог до румяности.