Pin
Кто сказал, что постное не бывает вкусным, сытным или красивым? Это все неправда, ведь существует этот простой рецепт постного пирога грибного! Вкусная и простая в готовке выпечка, красивая и уютная! Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На обед,Грибы,Шампиньоны,Выпечка,Пироги,Постные блюда
Содержание
Особенности блюда Постный пирог грибной
Перед вами простой рецепт постного пирога с грибами. Вообще я искуственные сливки купила один раз, и они мне не очень понравились, поэтому и пирог я тут ими украсила, чтобы они хоть как-то свою роль исполнили. Вообще же, их не обязательно покупать именно для этого рецепта, можно украсить, например, сверху листиками базилика или поверх грибного слоя выложить слой крекеров. Фантазируйте, а я вам желаю удачи!
Ингредиенты для Постный пирог грибной
Тофу — 400 Грамм
Горошек зеленый — 200 Грамм (можно свежий, можно замороженный, можно консервированный)
Картофель отварной — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Паста арахисовая — 3/4 Стакана
Соевый соус — 0.5 Стакана
Вино красное — 0.5 Стакана
Шампиньоны — 200 Грамм
Заменитель сливок — 1 По вкусу (для украшения)
Специи — 1 По вкусу
Крахмал — 1-2 Ст. ложек
Рецепт Постный пирог грибной пошагово с фото
Pin
1. Сначала мы на сковороде обжарим измельченный тофу с луком, а затем смешаем в блендере вместе с арахисовой пастой и вареным картофелем, должно получится что-то похожее на паштет. Добавим горошек и специи, перемешаем. Выкладываем на дно формы.,Pin
2. Теперь на той же сковороде обжарим грибочки, а затем добавим вино, соевый соус, специи и крахмал. Доводим до кипения, а потом на маленьком огне тушим до загустения. Переливаем соус и грибы поверх "паштета" в форму.,Pin
3. Украшаем сверху веганскими "сливками" и отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20-30 минут, в зависимости от мощности.,Pin
Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне.
Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.