Рецепт блюда Пирог на кефире в мультиварке

Пирог на кефире в мультиварке
Пирог можно приготовить как на кефире, так и на простокваше. Получается нежный и воздушный бисквит. Я добавила черной смородины и ванилина.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Молочные продукты,Кефир,Тесто,Мука,Выпечка,Пироги

 

Особенности блюда Пирог на кефире в мультиварке

Все ингредиенты смешиваются в порядке очереди. Выпекается пирог в мультиварке в режиме "Выпечка". Готовый пирог нужно полностью остудить.

 

Ингредиенты для Пирог на кефире в мультиварке

  • Мука  — 2 Стакана
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Сахар  — 0.5 Стакана
  • Сода  — 1 Чайная ложка (гасить уксусом или лимонным соком)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Смородина черная  — 1 Стакан
  • Ванилин  — 1-2 Щепоток
  •  

    Рецепт Пирог на кефире в мультиварке пошагово с фото

    Пирог на кефире в мультиварке - фото шаг 1

    Приготовим продукты для пирога.,Пирог на кефире в мультиварке - фото шаг 2
    Кефир смешиваем венчиком с сахаром, ванилином и яйцами.,Пирог на кефире в мультиварке - фото шаг 3
    Вводим муку и соду. Тщательно вымешиваем венчиком тесто до однородного состояния.,Пирог на кефире в мультиварке - фото шаг 4
    Последней добавляем смородину.,Пирог на кефире в мультиварке - фото шаг 5
    Тесто готово для выпекания.,Пирог на кефире в мультиварке - фото шаг 6
    Выливаем тесто в кастрюлю мультиварки. Я всегда смазываю жиром кастрюлю, чтобы пирог не прилип. Можно использовать сливочное масло, маргарин или пару капель растительного.,Пирог на кефире в мультиварке - фото шаг 7
    Выпекать нужно в режиме "Выпечка" 50 минут.,Пирог на кефире в мультиварке - фото шаг 8