Рецепт блюда Грибная солянка с капустой

Грибная солянка с капустойPin
Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте!
Время приготовления блюда: 50 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Овощи,Капуста,Грибы,Шампиньоны,Супы,Солянка

 

Особенности блюда Грибная солянка с капустой

Это классический рецепт приготовления грибной солянки с капустой. Блюдо готовится предельно просто и из доступных ингредиентов. Как правило, солянку подают на обед, в сам суп можно добавить ломтики лимона и маслины. Думаю, у вас все получится. Хорошего вам дня и кулинарных успехов!

 

Ингредиенты для Грибная солянка с капустой

  • Шампиньоны  — 500 Грамм
  • Капуста  — 400 Грамм
  • Огурцы соленые  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Чайных ложки
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Вода  — 2,5 Литра
  • Маслины  — 50 Грамм
  • Зелень  — По вкусу
  •  

    Рецепт Грибная солянка с капустой пошагово с фото

    Грибная солянка с капустой - фото шаг 1Pin

    Картофель мелко режем.,Грибная солянка с капустой - фото шаг 2Pin
    Вскипятите 2,5 литра воды, варите картофель 15 минут.,Грибная солянка с капустой - фото шаг 3Pin
    Капусту шинкуем.,Грибная солянка с капустой - фото шаг 4Pin
    Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле.,Грибная солянка с капустой - фото шаг 5Pin
    Добавьте капусту и нарезанные пластинками грибы. Еще нужно сбрызнуть уксусом, а далее тушить на медленном огне 15 минут.,Грибная солянка с капустой - фото шаг 6Pin
    Добавьте томатную пасту, перемешайте.,Грибная солянка с капустой - фото шаг 7Pin
    Соленые огурцы режем кубиками.,Грибная солянка с капустой - фото шаг 8Pin
    Выкладываем в суп все овощи и лавровый лист. Соль и перец по вкусу. Варим 10 минут.,Грибная солянка с капустой - фото шаг 9Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.