Рецепт блюда Тефтели из говяжьего фарша

Тефтели из говяжьего фаршаPin
Ищите интересные варианты основного блюда? Приготовить тефтели из говяжьего фарша в домашних условиях проще простого, а если дополнить их аппетитным соусом – получится невероятно вкусно.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Фарш,Горячие блюда,Тефтели

 

Особенности блюда Тефтели из говяжьего фарша

Этот весьма классический рецепт тефтелей из говяжьего фарша не требует особых ингредиентов или специй. Все довольно просто: только мясо с рисом и томатная паста со сметаной. Такой вариант станет находкой для тех, кто не любит долго стоять у плиты.

 

Ингредиенты для Тефтели из говяжьего фарша

  • Фарш  — 400 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Рис  — 100 Грамм
  • Томатная паста  — 2-3 Ст. ложек
  • Сметана  — 150 Грамм
  •  

    Рецепт Тефтели из говяжьего фарша пошагово с фото

    Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 1Pin

    1. Рис нужно промыть и отправить в кастрюлю с водой. После закипания немного подсолите его и варите на 2-3 минуты меньше, чем обычно. Затем остудите его немного.,Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 2Pin
    2. Мясо нужно вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку вместе с луком. При желании в рецепт приготовления тефтелей из говяжьего фарша можно также добавить чеснок, морковь или немного свежей зелени.,Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 3Pin
    3. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты (можно использовать также домашний томатный соус).,Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 4Pin
    4. Посолите и поперчить по вкусу, тщательно перемешайте.,Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 5Pin
    5. Дно формы для запекания смажьте сметаной, выложите в неё небольшие шарики из фарша.,Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 6Pin
    6. Дополнить тефтели из говяжьего фарша в домашних условиях можно соусом. Для его приготовления необходимо соединить сметану с томатной пастой, щепоткой соли и перца.,Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 7Pin
    7. Вылейте соус в форму, отправьте ее в разогретую духовку.,Тефтели из говяжьего фарша - фото шаг 8Pin
    8. Вот и весь простой рецепт тефтелей из говяжьего фарша. Примерно через 30-40 минут блюдо уже будет готово, и его можно подавать к столу.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.