Рецепт блюда Трубочки с кремом

Трубочки с кремомPin
Если у вас дома намечается детский день рождения или что-то подобное, рекомендую следующий рецепт – трубочки с кремом. Очень вкусная и красивая домашняя выпечка, обреченная на успех.
Время приготовления блюда: 45 мин
Рецепт блюда из категории: Молочные продукты,Тесто,Слоеное тесто,Сливки,Выпечка,Трубочки

 

Особенности блюда Трубочки с кремом

Подобные трубочки с кремом я готовил неоднократно, и каждый раз они расходятся с огромным успехом. Естественно, главной целевой аудиторией, если позволите так выразиться, этих трубочек являются дети. Ставишь огромную вазу с такими трубочками на стол, глядь – а уже все растащили. Да и взрослые тети и дяди, в общем-то, под чай и кофе с удовольствием такие трубочки трескают. Так что рецепт, однозначно, полезный и достойный.

 

Ингредиенты для Трубочки с кремом

  • Слоеное тесто (листы)  — 4 Штуки
  • Холодные сливки из банки  — 225 Грамм
  • Сливочный сыр  — 110 Грамм
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Сгущенное молоко  — 1/4 Стакана
  •  

    Рецепт Трубочки с кремом пошагово с фото

    Трубочки с кремом - фото шаг 1Pin

    Слоеное тесто раскатываем и специальным ножом для пиццы разрезаем на 30 полосок (как на фото).,Трубочки с кремом - фото шаг 2Pin
    Каждую полосочку накручиваем на специальный конус для приготовления таких трубочек.,Трубочки с кремом - фото шаг 3Pin
    Выкладываем наши трубочки на противень, слегка смазанный сливочным маслом.,Трубочки с кремом - фото шаг 4Pin
    Выпекаем 12 минут при 200 градусах.,Трубочки с кремом - фото шаг 5Pin
    Конусы достаем, оставляем только сами трубочки. Пусть остывают.,Трубочки с кремом - фото шаг 6Pin
    Теперь приготовим крем, которым будем начинять трубочки. Для этого сперва необходимо взбить сливочный сыр с сахаром.,Трубочки с кремом - фото шаг 7Pin
    Затем добавляем в крем лимонный сок и сливки. Еще немножко взбиваем.,Трубочки с кремом - фото шаг 8Pin
    Остается начинить наши трубочки кремом. Если у вас нет специального кондитерского пистолета, можно просто переложить крем в полиэтиленовый пакет, сделать в нем небольшую дырочку и выжимать.,Трубочки с кремом - фото шаг 9Pin
    Посыпаем сахарной пудрой – и можно подавать. Готово!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.