Рецепт блюда Вкусное печенье с шоколадной крошкой

Вкусное печенье с шоколадной крошкойPin
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусное печенье с шоколадной крошкой, очень ароматное и сладкое печенье, которое смело можно назвать одним из лучших угощений к чашечке чая или кофе.
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Молочные продукты,Мука,Сливочное масло,Шоколад,Яйца,Выпечка,Печенье,Сладкое

 

Особенности блюда Вкусное печенье с шоколадной крошкой

Шоколад — довольно универсальный продукт, который можно использовать как самостоятельный десерт и в качестве добавки к разного рода выпечке. Например, можно приготовить печенье с шоколадной крошкой, очень вкусное, ароматное и тающее во рту. Такое печенье лучше всего подходит к чаепитию или легкому полднику, так как шоколад дает необходимую энергию и заряд позитива. Советую вам использовать шоколад с высоким содержанием какао-продуктов, чтобы печенье получилось более вкусным.

 

Ингредиенты для Вкусное печенье с шоколадной крошкой

  • Мука  — 140 Грамм
  • Масло сливочное  — 90 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм
  • Крахмал кукурузный  — 10 Грамм
  • Сода  — 1 Грамм
  • Разрыхлитель  — 4 Грамма
  • Соль  — 1,5 Грамма
  • Шоколад черный  — 100 Грамм (от 70% какао)
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  •  

    Рецепт Вкусное печенье с шоколадной крошкой пошагово с фото

    Вкусное печенье с шоколадной крошкой - фото шаг 1Pin

    1. Просеянную муку соедините с крахмалом, разрыхлителем, содой и солью. Черный шоколад нарежьте небольшими кусочками. Очень мягкое сливочное масло тщательно разотрите с сахаром и ванильным сахаром в течение 1-2 минут.,Вкусное печенье с шоколадной крошкой - фото шаг 2Pin
    2. Добавьте яйцо комнатной температуры и смешайте в однородную густую массу. Соедините с мучной смесью и лопаткой замесите тесто.,Вкусное печенье с шоколадной крошкой - фото шаг 3Pin
    3. В завершение добавьте шоколад и тщательно перемешайте лопаткой, чтобы кусочки равномерно распределились. Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 1 час.,Вкусное печенье с шоколадной крошкой - фото шаг 4Pin
    4. С помощью ложки для мороженого сформируйте печенье и выложите его на бумаге для выпечки на значительном расстоянии друг от друга. Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.,Вкусное печенье с шоколадной крошкой - фото шаг 5Pin
    5. Готовое печенье остудите на решетке. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.