Рецепт блюда Печенье с шоколадной начинкой

Печенье с шоколадной начинкойPin
Даже если вы на диете, вы можете себе позволить вкусное и рассыпчатое домашнее печенье с шоколадной начинкой хотя бы раз в неделю:) Готовим отличное печенье для встречи с друзьями или домашнего ужина.
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Для детей,На десерт,Молочные продукты,Тесто,Мука,Сливочное масло,Шоколад,Песочное тесто,Яйца,Выпечка,Печенье,Блюда с начинкой,Сладкое

 

Особенности блюда Печенье с шоколадной начинкой

Мягкое рассыпчатое тесто и любимая многими шоколадная начинка — вы откажетесь от такого печенья? Готовится оно легко, процесс создания печенюшек будет увлекательным для детей, потому обязательно позовите их на помощь. Когда печенье теплое, шоколад внутри будет мягким, а когда остынет — кондитерский шоколад не станет очень твердым, именно поэтому я советую использовать именного его.

 

Ингредиенты для Печенье с шоколадной начинкой

  • Мука пшеничная  — 250 Грамм (+ столовая ложка для раскатывания)
  • Масло сливочное  — 150 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Шоколад кондитерский  — 70-100 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Печенье с шоколадной начинкой пошагово с фото

    Печенье с шоколадной начинкой - фото шаг 1Pin

    1. Отмеряем необходимое количество продуктов для приготовления теста. Масло должно быть мягким. Включаем духовку, пусть разогревается до 190 градусов.,Печенье с шоколадной начинкой - фото шаг 2Pin
    2. Растираем размягченное масло с сахаром обычным и ванильным, добавим соль и яйцо. Размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто.,Печенье с шоколадной начинкой - фото шаг 3Pin
    3. Кондитерский шоколад разламываем на небольшие кусочки.,Печенье с шоколадной начинкой - фото шаг 4Pin
    4. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырезаем кружки. На половину кружочков выкладываем по центру кусочки шоколада.,Печенье с шоколадной начинкой - фото шаг 5Pin
    5. Накрываем вторым кружочком и зубчиками вилки прижимаем края.,Печенье с шоколадной начинкой - фото шаг 6Pin
    6. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку минут на 20.,Печенье с шоколадной начинкой - фото шаг 7Pin
    7. Достаем печенье из духовки. Они должны быть лишь слегка золотистыми, тогда тесто будет мягким. Но в этот раз сын попросил подсушить печенье:),Печенье с шоколадной начинкой - фото шаг 8Pin
    8. Для большей красоты можно посыпать печенье сахарной пудрой.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.