Содержание
Чай с чабрецом — напиток, несущий не только прекрасный вкус, но и огромную пользу организму.
Чабрец (тимьян) — растение, которое используется в медицине с древних времен. Список болезней, от которых поможет избавится чабрец, огромен.
Естественно, многое сильно преувеличено (Народная медицина же. Много мифов, да и как можно понять, если часто травы смешивали вместе, и понять, что помогает лучше не получится.), но всё же, некоторые благотворные эффекты подтверждены множеством исследований.
Некоторые путают данное растение. Думают, что чабрец и душица — одно и то же. Или чабрец и чабер — одна и та же трава. Спешку сказать, что всё это разные растения. Чабрец один! И он неповторим!
Чай с чабрецом – вред и польза
Как любое растение, применяющееся не только в кулинарии, но и в медицине, чабрец имеет не только полезные, но и нежелательные эффекты, в общем, противопоказания. Но сначала начнем с пользы, которую несет чабрец, а также чай на его основе.
- Чабрец содержит в себе различные минеральные вещества, немного витаминов, дубильные вещества, тимол.
- Благодаря тимолу, чабрец оказывает противовоспалительные и антибактериальные эффекты. А это очень важно при простуде, бронхите. Чабрец даже называют «лёгочной травой«, и совершенно не зря!
- Компрессы из отвара тимьяна облегчают боли при радикулите, травмах суставов, растяжениях мышц.
- Чабрец является еще и противоглистным растением. Очень хорошо подходит для профилактики паразитарных заболеваний.
- Употребление чая с чабрецом во время еды улучшает пищеварение.
- Чабрец в сочетании с черным чаем образует тонизирующий бодрящий напиток, который дарит энергию и повышает настроение.
Но, у тимьяна есть и противопоказания. Следует ограничить употребление отваров, добавок на основе него людям с заболеваниями:
- печени
- почек
- щитовидной железы.
Можно ли чай с чабрецом при беременности
Можно ли беременным чай с чабрецом? Нет, нельзя. Не рекомендуется.
Чай с чабрецом при грудном вскармливании так же нежелателен.
Чабрец способен повышать артериальное давление и отрицательно влиять на сердечную деятельность. Если сочетать чабрец с черным чаем (который содержит в себе кофеин), то риск негативных эффектов возрастает многократно.
Лучше не рисковать. А еще лучше проконсультироваться с врачом. Так как всё очень индивидуально.
Как заваривать чай с чабрецом
Интересуетесь тем, как заваривать чай с чабрецом? А это очень просто. Я люблю использовать черный чай. Напиток благодаря нему будет очень хорошо тонизировать.
Чабрец можно купить в любой аптеке. Конечно, вы можете и сами собрать его, заготовить. Вы также можете заваривать и просто чабрец
Когда будете заваривать черный чай, то положите в чайник несколько веток тимьяна. Или 1 чайную ложку, если вы купили порошок сухой травы. Можете добавить мяты, корицы, меда.
Это не только улучшит вкусовые качества и аромат, но и дополнительно обогатит напиток полезными веществами. Заливайте кипятком и настаивайте как обычно несколько минут.
Можно приготовить чай из чабреца, то есть отвар чабреца. Это еще проще! Пару чайных ложек залейте кипятком, накройте чем-нибудь. Через 3-5 минут можно пить.
Некоторые смешивают чабрец с зеленым чаем, кто-то любит чабрец с душицей. Рецепты почти все одинаковы, просто кроме травы чабреца используют и другие ингредиенты.
Попробовав 1 раз чай с чабрецом, вы запомните этот вкус на всю жизнь.
