Рецепт блюда Аппетитные куриные грудки

Аппетитные куриные грудкиPin
Куриные грудки, которые сделаны по рецепту, как приготовить аппетитные куриные грудки, получаются невероятно ароматными, сочными и вкусными. Обилие овощей и трав придает блюду особой пикантности.
Время приготовления блюда: 55 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Птица,Курица,Бобовые,Горох,Помидор,Грибы,Куриная грудка,Горячие блюда

 

Особенности блюда Аппетитные куриные грудки

Собираетесь готовить куриные грудки, но переживаете за сочность мяса, ведь очень часто именно куриные грудки (филе) получаются сухими? Предлагаю вам проверенный рецепт сочного и вкусного мяса. Подавайте блюдо в форме, где и запекали, чтобы мясо оставалось в соусе. Ешьте его горячим, к нему подойдет любой гарнир.

 

Ингредиенты для Аппетитные куриные грудки

  • Куриные грудки  — 2 Штуки
  • Грибы  — 120 Грамм
  • Зеленый горошек  — 0,5 Стакана
  • Сушеные томаты  — 1/3 Стакана
  • Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Куриный бульон  — 3/4 Стакана
  • Сухое белое вино  — 1/4 Стакана
  • Сливки  — 0,5 Стакана
  • Пармезан тертый  — 1/3 Стакана
  • Хлопья перца чили  — 1 Щепотка
  • Тимьян сушеный  — 0,5 Штуки
  • Сушеный базилик  — 1 Щепотка
  • Орегано сушеный  — 1 Чайная ложка
  • Свежий базилик  — 2-3 Штук
  •  

    Рецепт Аппетитные куриные грудки пошагово с фото

    Аппетитные куриные грудки - фото шаг 1Pin

    1. Вымойте мясо, посолите и поперчите его.,Аппетитные куриные грудки - фото шаг 2Pin
    2. В сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Выложите мясо и обжарьте его около 3 минут с каждой стороны, удалите мясо со сковороды.,Аппетитные куриные грудки - фото шаг 3Pin
    3. Верните сковороду на огонь. Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, обжаривайте 30 секунд.,Аппетитные куриные грудки - фото шаг 4Pin
    4. Добавьте в сковороду к чесноку бульон, вино, сливки, нарезанные сушеные томаты, тертый сыр, все травы, кроме свежего базилика. Варите смесь на слабом огне около 5-8 минут.,Аппетитные куриные грудки - фото шаг 5Pin
    5. Верните в сковороду куриные грудки, добавьте нарезанные пластинками грибы и горошек.,Аппетитные куриные грудки - фото шаг 6Pin
    6. Отправьте сковороду с курицей и овощами в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.,Аппетитные куриные грудки - фото шаг 7Pin
    7. Достаньте готовое блюдо, украсьте его нарубленным свежим базиликом и подавайте к столу.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.