Рецепт блюда Блинчики из овсяной муки на молоке

Блинчики из овсяной муки на молокеPin
Блинчики могут быть из самой разной муки, например, из овсяной. Готовить точно так же, как и обычные блинчики, но есть нюансы, делюсь рецептом.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,На праздничный стол,Масленица,Молочные продукты,Молоко,Мука,Овсяная мука,Выпечка,Блины,Русская кухня

 

Особенности блюда Блинчики из овсяной муки на молоке

Овсяные блинчики на молоке – вкусные и полезные, готовятся быстро и просто с небольшими нюансами, о которых более подробно рассказано в пошаговом рецепте. Из такого количества продуктов получается 10-12 блинчиков в зависимости от диаметра.

 

Ингредиенты для Блинчики из овсяной муки на молоке

  • Овсяная мука  — 100 Грамм
  • Молока  — 250 Грамм
  • Вода  — 150 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Пакетик ванильного сахара  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Блинчики из овсяной муки на молоке пошагово с фото

    Блинчики из овсяной муки на молоке - фото шаг 1Pin

    Подготовьте ингредиенты.,Блинчики из овсяной муки на молоке - фото шаг 2Pin
    Влейте в миску молоко и воду, добавьте соль, ванильный сахар, вбейте яйца, всыпьте овсяную муку, взбейте миксером.,Блинчики из овсяной муки на молоке - фото шаг 3Pin
    Добавьте в тесто растительное масло. Разогрейте сковороду, перед выпеканием первого блина смажьте ее растительным маслом. Жарьте с двух сторон.
    Перед тем, как налить тесто на сковороду для следующего блинчика, перемешивайте его, так как тесто немного осаживается на дно.
    Блинчики из-за низкого содержания глютена в овсяной муке – хрупкие, могут сломаться при переворачивании, поэтому лучше делать их диаметром чуть меньше обычных блинов.,Блинчики из овсяной муки на молоке - фото шаг 4Pin
    Подавайте овсяные блинчики на молоке так, как любите: со сметаной, с вареньем, джемом, со сгущенным молоком, с медом, это вкусные и полезные блинчики.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.