Рецепт блюда Блинчики с форелью

Блинчики с форелью
Отличный вариант для праздничного стола или для романтического ужина. Вкусная и нежная закуска.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На ужин,На праздничный стол,Масленица,Рыба и морепродукты,Форель,Тесто,Выпечка,Блинчики,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Блинчики с форелью

Блинчики с форелью — вкусное блюдо, поистине царская закуска. Почему бы не побаловать себя? Давайте приготовим их, в этом вам поможет этот простой рецепт приготовления блинчиков с форелью. Сложностей в процессе возникнуть не должно, ведь рецепт блюда с фото. Вы справитесь и все будет вкусно:)

 

Ингредиенты для Блинчики с форелью

  • Малосоленая форель  — 200 Грамм
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Мука  — 2/3 Стакана
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Сыр  — 100 Грамм (в нарезке)
  • Вода  — 1/4 Стакана
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Зелень  — 30 Грамм (укроп или петрушка)
  •  

    Рецепт Блинчики с форелью пошагово с фото

    Блинчики с форелью - фото шаг 1

    Приготовим тесто для блинчиков. Смешать кефир, воду, яйцо, соль. Хорошо взбить. Всыпать муку и размешать, чтобы не было комочков.,Блинчики с форелью - фото шаг 2
    Смазываем сковородку растительным маслом, разогреваем и жарим тонкие блинчики.,Блинчики с форелью - фото шаг 3
    Форель нарезать тонкими пластинками.,Блинчики с форелью - фото шаг 4
    Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками.,Блинчики с форелью - фото шаг 5
    На горячий блин выкладываем тонкий пластик сыра. Он должен чуть расплавиться.,Блинчики с форелью - фото шаг 6
    Выкладываем на сыр полосочки огурца.,Блинчики с форелью - фото шаг 7
    Затем форель и зелень.,Блинчики с форелью - фото шаг 8