Рецепт блюда Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью

от

Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью
Итальянцы знают толк в еде! Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо-фриттату. По сути, это яичница с разными дополнениями. У нас очень сытная фриттата: с рыбой и овощами. Вкусно и просто!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На обед,На ужин,На полдник,На скорую руку,Яйца,Закуски,Фриттата,Итальянская,Европейская

 

Особенности блюда Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью

Блюдо традиционное итальянское, поэтому точно соблюдайте рецептуру и технологию приготовления. И хотя с начинкой можно экспериментировать, приготовьте это блюдо, точно соблюдая рецепт, — Вам обязательно понравится!

 

Ингредиенты для Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью

  • Картофель  — 300 Грамм
  • Рыба красная  — 100 Грамм (лосось, форель, горбуша)
  • Фасоль стручковая  — 100 Грамм
  • Перец болгарский  — 1/2 Штуки
  • Лук-порей  — 1 Штука
  • Базилик сушеный  — 1 Щепотка
  • Розмарин  — 1 Щепотка
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

    •  

    Рецепт Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью пошагово с фото

    Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - фото шаг 1

    1. Картофель почистите и нарежьте мелким кубиком.,Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - фото шаг 2
    2. Отварите до полуготовности в подсоленной воде. В конце приготовления добавьте фасоль на 5 минут. Воду слейте.,Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - фото шаг 3
    3. Выложите овощи в сковороду.,Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - фото шаг 4
    4. Рыбу нарежьте на кусочки.,Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - фото шаг 5
    5. Лук-порей нарежьте колечками.,Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - фото шаг 6
    6. Добавьте все в сковороду.,Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - фото шаг 7
    7. Затем нарезанный болгарский перец. Поставьте сковороду на огонь.,Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - фото шаг 8
    8. Яйца взбейте с молоком, посолите.,Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - фото шаг 9
    9. Вылейте яичную смесь в сковороду и жарьте до готовности с двух сторон.,Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью - фото шаг 10
    10. Приятного аппетита!

    Похожие посты:

    Рецепт блюда Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками Рецепт блюда Свинина со стручковой фасолью Рецепт блюда Салат со свеклой и стручковой фасолью Грибная фриттата - пошаговый рецепт с фотоРецепт блюда Грибная фриттата Рецепт блюда Мини фриттата
    This website uses cookies to improve user experience. By continuing to use the site, you consent to the use of cookies.