Рецепт блюда Горячий бутерброд с фаршем

Горячий бутерброд с фаршем
Горячий бутерброд с фаршем заставит вас пересмотреть ваши взгляды на примитивные и не слишком вкусные бутерброды. Горячий бутерброд с фаршем — это произведения кулинарного искусства!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Сытный завтрак,Мясо,Фарш,Бутерброды

 

Особенности блюда Горячий бутерброд с фаршем

Многие из нас привыкли называть бутербродом кусок хлеба с ломтем колбасы и, если повезет, сыра. Я же стараюсь относиться к бутербродам как к полноценному блюду и готовить их соответственно. Потому и рождаются на свет такие оригинальные и действительно вкусные бутерброды, как горячий бутерброд с фаршем. Конечно, приготовить его сложнее, чем пресловутый бутерброд с колбасой и сыром, но и результат — несравним.

 

Ингредиенты для Горячий бутерброд с фаршем

  • Сливочное масло  — 75 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Фарш говяжий  — 300 Грамм
  • Соль, перец  — — По вкусу
  • Вустерширский соус  — — По вкусу
  • Сыр швейцарский  — 8 Ломтиков
  • Ржаной хлеб  — 8 Ломтиков
  •  

    Рецепт Горячий бутерброд с фаршем пошагово с фото

    Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 1

    Нарезаем лук тонкими полукольцами.,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 2
    Растапливаем в сковороде столовую ложку сливочного масла.,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 3
    Обжариваем лук до мягкости на среднем огне.,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 4
    Фарш солим, перчим, приправляем вустерширским соусом, замешиваем рукой.,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 5
    Формируем из фарша котлетки округлой формы, как для гамбургера.,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 6
    Обжариваем котлету до уверенной корочки с одной стороны…,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 7
    Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до готовности.,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 8
    В сливочном масле слегка обжариваем кусочки ржаного хлеба.,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 9
    Выкладываем на ломтик хлеба ломтик сыра, далее — котлету и немного лука.,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 10
    Сверху — еще ломтик сыра и ломтик хлеба.,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 11
    Обжариваем бутерброд с обеих сторон до золотистой корочки хлеба.,Горячий бутерброд с фаршем - фото шаг 12