Рецепт блюда Грушевое варенье

Грушевое вареньеPin
Грушевое варенье можно готовить разными способами. Однажды я наблюдала, как готовят грушевое варенье в маленьком частном кафе. Быстрота приготовления меня удивила, а результат – просто поразил.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Недорого,Фрукты,Груша,Заготовки,Варенье

 

Особенности блюда Грушевое варенье

Если вы прочитаете, как приготовить варенье из груш, то заметите – это не совсем обычный рецепт, так как варенье варится очень быстро. Именно поэтому оно сохраняет вкус свежих груш. Попробуйте, может быть, это грушевое варенье станет любимым вашим вареньем. Успехов! 😉

 

Ингредиенты для Грушевое варенье

  • Мякоть груш  — 4 Стакана
  • Сахар  — 5 Стаканов
  • Лимон  — 2 Ст. ложки
  • Пектин  — 2-3 Ст. ложек
  •  

    Рецепт Грушевое варенье пошагово с фото

    Грушевое варенье - фото шаг 1Pin

    Чистим спелые груши и мелко режем кусочками.,Грушевое варенье - фото шаг 2Pin
    Груши в кастрюле немного толчем толкучкой, чтоб получить сок. Добавляем пектин и лимонный сок. Доводим массу до кипения.,Грушевое варенье - фото шаг 3Pin
    Всыпаем сахар постоянно перемешивая, доводим до кипения и варим на слабом огне.,Грушевое варенье - фото шаг 4Pin
    Чтоб варенье не пенилось, можете добавить кусочек масла или маргарина. Ага! маленький секрет! Варенье поварить еще 5 минут.,Грушевое варенье - фото шаг 5Pin
    Варенье должно быть такой консистенции как на фото. готовность проверить так: если на холодной тарелке капля варенья не растекается, то оно готово. Закатывайте. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.