Содержание
"Базлама" — турецкая лепешка, которую в Турции едят на завтрак со сливочным маслом и сыром. Очень вкусный хлеб, к тому же долго не черствеет. Готовим "Базламу" на кефире. Берите на заметку рецепт!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: Молочные продукты,Кефир,Мука,Выпечка,Хлеб,Турецкая,Восточная
Особенности блюда Хлеб Базлама на кефире
"Базлама" готовится очень легко из самых простых ингредиентов, которых потребуется минимум. Замешивая тесто учтите, что пшеничная мука содержит разное количество клейковины. И на 250 мл. кефира кому-то хватит 300 грамм муки, а кому-то потребуется больше. Тесто не должно быть очень тугим. Если оно будет липнуть к рукам, смажьте руки растительным маслом или присыпьте стол мукой. Количество лепешек зависит от диаметра сковороды. Удачи!
Ингредиенты для Хлеб Базлама на кефире
Рецепт Хлеб Базлама на кефире пошагово с фото
