Рецепт блюда Йогуртовый торт с фруктами

Йогуртовый торт с фруктамиPin
Йогуртовый торт с фруктами станет одним из самых любимых ваших десертов. Он очень нежный и просто превосходный на вкус. Такой изысканный тортик оценят все ваши друзья и близкие. Пробуйте приготовить!
Время приготовления блюда: 8 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Фрукты,Лимон,Персик,Молочные продукты,Йогурт,Выпечка,Торты,Десерты,Без выпечки,Европейская

 

Особенности блюда Йогуртовый торт с фруктами

Если вы хотите узнать, как приготовить йогуртовый торт с фруктами, то прочтите этот рецепт. Торт нежирный и довольно легкий, поэтому вас не будет мучить совесть, даже если съедите несколько кусочков. Идеальный вариант для тех, кто следит за своей фигурой.

 

Ингредиенты для Йогуртовый торт с фруктами

  • Йогурт  — 500 Грамм
  • Сливки  — 200 Грамм
  • Персик  — 500 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Желатин  — 1,5 Ст. ложки
  • Печенье (бисквитное)  — 150 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сахар  — 2,5 Ст. ложки
  • Желе (пачка)  — 1 Штука
  •  

    Рецепт Йогуртовый торт с фруктами пошагово с фото

    Йогуртовый торт с фруктами - фото шаг 1Pin

    Готовое печенье руками или блендером превратите в крошку. Сливочное масло растопите на паровой бане. Соедините его с крошкой печенья, превратив в однородную массу. Выложите массу на дно формы, предварительно разровняв. Положите все в холодильник на пару часов, чтоб тесто застыло.,Йогуртовый торт с фруктами - фото шаг 2Pin
    Пока тесто застывает, подготовьте фрукты. Персики вымойте, очистите от кожуры и достаньте косточки. Порежьте на произвольные куски персики и положите в чашу блендера. Взбейте персики в пюре. Приготовьте желе так, как указано на пачке, и введите его в персиковое пюре. Полученную массу выложите на корж и поставьте застывать в холодильник.,Йогуртовый торт с фруктами - фото шаг 3Pin
    Лимон вымойте и натрите на мелкой терке цедру. Из самого лимона выжмите сок. Добавьте оба ингредиента в йогурт. Добавьте туда же желатин, сахарный песок и сливки, которые должны быть довольно жирными. Все тщательно перемешайте.,Йогуртовый торт с фруктами - фото шаг 4Pin
    Полученную йогуртовую массу положите поверх персикового пюре и снова отправьте торт в холодильник застывать.,Йогуртовый торт с фруктами - фото шаг 5Pin
    Когда торт полностью застынет, выложите на него кусочки фруктов или ягод по вашему усмотрению. Разведите желатин или желе и залейте их сверху. Снова поставьте торт в холодильник и дождитесь полного застывания желе.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.