Рецепт блюда Кекс с творогом

Кекс с творогомPin
Очень люблю творожную выпечку за ее сливочный вкус и необычную мягкость теста. Творожный кекс может долго храниться и при этом быть мягким и нежным. Смотрите мой кекс с творогом и пробуйте! Вкусно!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Молочные продукты,Творог,Мука,Выпечка,Кексы

 

Особенности блюда Кекс с творогом

Я люблю украшать творожную выпечку фруктами или сухофруктами, это вкусно и красиво. Также присыпаю сахарной пудрой или поливаю глазурью.

Смотрите, как приготовить кекс с творогом, готовьте, украшайте его по своему вкусу и желанию. Подайте хорошо остывшим!

 

Ингредиенты для Кекс с творогом

  • Творог  — 200 Грамм
  • Сливочное масло  — 120 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Разрыхлитель теста  — 1,5 Чайных ложки
  • Мука  — 1,5-2 Стакана
  • Смородина черная  — 40 Грамм (по желанию)
  •  

    Рецепт Кекс с творогом пошагово с фото

    Кекс с творогом - фото шаг 1Pin

    Подготовьте продукты. Масло сливочное должно быть комнатной температуры. Приступим.,Кекс с творогом - фото шаг 2Pin
    Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. Масса должна увеличиться в объеме в несколько раз.,Кекс с творогом - фото шаг 3Pin
    Добавьте пачку творога и продолжайте миксером смешивать ингредиенты.,Кекс с творогом - фото шаг 4Pin
    Всыпьте полтора стакана муки и полторы чайной ложки разрыхлителя. Миксером смешайте продукты.,Кекс с творогом - фото шаг 5Pin
    Введите в тесто мягкое сливочное масло. Миксером доведите тесто до однородного состояния.,Кекс с творогом - фото шаг 6Pin
    Если тесто достаточно плотное, значит оно готово. Если у вас получилось жидковатое, то добавьте еще половину стакана муки. Количество муки может зависеть от влажности творога.,Кекс с творогом - фото шаг 7Pin
    Форму для кекса смажьте любым кондитерским жиром. Переложите тесто, разровняйте ложкой. Сверху чуть вдавите ягоды смородины или другие. Отправьте в горячую духовку на 35-45 минут, температура — 180 градусов.,Кекс с творогом - фото шаг 8Pin
    Кекс с творогом готов! Мой кекс был готов через 35 минут. Проколите спичкой. Если она сухая, значит смело доставайте выпечку из духовки. Дайте кексу полностью остыть. Украшайте — и к столу!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.