Рецепт блюда Клубничные мини-чизкейки

Клубничные мини-чизкейки
Если вы приготовите их для встречи с друзьями, то клубничные мини-чизкейки, во-первых, долго не задержатся на вашем столе, а во-вторых – вы сделаете жизнь своих друзей совершенной.
Время приготовления блюда: 45 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Фуршет,Ягоды,Клубника,Молочные продукты,Творог,Выпечка,Чизкейк,Сладкое

 

Особенности блюда Клубничные мини-чизкейки

Красивые, вкусные, нежные клубничные мини-чизкейки делаются в формочках для кексиков. Очень необычно и красиво. Что может быть лучше чизкейка? Только мини-чизкейки с клубникой, это идеальное сочетание нежного сливочного вкуса чизкейка с очень ароматной и свежей кислинкой ягоды. Маленькое наслаждение, которое можно себе позволить, не потратив много сил и времени. Ну как, приступим?

 

Ингредиенты для Клубничные мини-чизкейки

  • Песочное печенье  — 12 Штук
  • Сливочное масло  — 6 Ст. ложек
  • Творог  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сгущенное молоко  — 350 Грамм
  • Клубника  — 12 Штук
  • Взбитые сливки  — 1 Стакан
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Клубничные мини-чизкейки пошагово с фото

    Клубничные мини-чизкейки - фото шаг 1

    1. С помощью кухонного комбайна измельчите печенье в мелкую крошку. Добавьте к нему растопленное сливочное масло и ванилин.,Клубничные мини-чизкейки - фото шаг 2
    2. В отдельной емкости миксером взбейте сгущенку, творог и яйца.,Клубничные мини-чизкейки - фото шаг 3
    3. Распределите печенье по формочкам для выпекания, утрамбуйте пальцами тонким слой тарталетки.,Клубничные мини-чизкейки - фото шаг 4
    4. Залейте формочки начинкой и запекайте чизкейки 15 минут при температуре 170 градусов.
    Готовые охлажденные пирожные украсьте взбитыми сливками и половинкой одной клубники.