Рецепт блюда Кныши с картофелем

10/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Кныши с картофелем
2 Ингредиенты для Кныши с картофелем
3 Рецепт Кныши с картофелем пошагово с фото

Простые в приготовлении пирожки всегда считались очень хорошим перекусом на скорую руку, поэтому расскажу, как приготовить кныши с картофелем, очень сытные, ароматные и вкусные красивые пирожки.
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На полдник,Овощи,Картофель,Мука,Яйца,Выпечка,Пирожки,Блюда с начинкой

Особенности блюда Кныши с картофелем

Очередной интересной выпечкой на праздничный стол могут стать кныши с картофелем, сытные ароматные пирожки. Такие пирожки можно брать с собой в качестве перекуса на работу или в школу, особенно если у вас есть возможность разогреть их. А аромат этих пирожков просто невероятный! Настоятельно рекомендую добавить в начинку пряности или специи для более насыщенного аромата и вкуса.

Ингредиенты для Кныши с картофелем

Мука — 400 Грамм

Картофель отварной — 500 Грамм

Вода — 125 Миллилитров

Растительное масло — 125 Миллилитров

Соль — 0,5 Чайных ложки

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Уксус — 1 Чайная ложка

Яйцо куриное — 2 Штуки

Зелень укропа — 1 Пучок

Соль — По вкусу

Перец — По вкусу

Рецепт Кныши с картофелем пошагово с фото

1. Просеянную муку смешайте с солью и разрыхлителем. Воду смешайте с растительным маслом, уксусом и куриными яйцами. Хорошо перемешайте с помощью венчика.,

Кныши с картофелем - фото шаг 2

2. Смешайте сухую и мокрую части и замесите эластичное тесто. Поместите его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.,

Кныши с картофелем - фото шаг 3

3. Приготовьте начинку: отварите картофель, сцедите с него воду, помните и смешайте с мелко нарезанной зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.,

Кныши с картофелем - фото шаг 4

4. Тесто разделите на две части и раскатайте в прямоугольник 25х30 см. На край теста выложите половину начинки и заверните рулетом. Рукой разделите рулет на шесть равных частей и разрежьте их ножом.,

Кныши с картофелем - фото шаг 5

5. Аккуратно скрепите края пирожков и положите их на застеленный пергаментной бумагой противень одним швом вниз. Смажьте пирожки слегка взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!