Думаю никто спорить не будет, что лучшие конфеты — это сделанные своими руками. Сейчас такое раздолье продуктов, что только дай волю фантазии. Давайте и мы приготовим угощение с ореховым вкусом! Время приготовления блюда: 3 ч. 40 мин Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Фуршет,Орехи,Десерты,Конфеты,Сладкое
Особенности блюда Конфеты Сладкий орешек
Для начинки конфет вы можете взять также вафли и любые орехи. Если вы вберете карамелизированные орешки, то количество мёда стоит уменьшить, чтобы конфеты не сделать приторными.
Ингредиенты для Конфеты Сладкий орешек
Печенье песочное — 9-12 Штук
Орехи — 80-100 Грамм (любые)
Мёд — 1 Ст. ложка
Шоколад горький — 120 Грамм
Масло сливочное — 70 Грамм (35 грамм — в конфеты, 35 грамм — в глазурь)
Рецепт Конфеты Сладкий орешек пошагово с фото
Подготовьте необходимые ингредиенты.,
Нагрейте мёд и добавьте 35 грамм масла. Размешайте.,
Печенье измельчите в мелкую крошку. Если у вас целые орехи, то их измельчите тоже, но не мелко.,
В чаше смешайте крошку печенья, измельченные орехи и медово-масляную смесь.,
Хорошо смешайте руками. Масса должна получиться достаточно липкой. Если она все же рассыпается, добавляйте по каплям жидкий мёд до тех пор пока, масса не станет нужной консистенции.,
Из полученной массы сформируйте шарики, размером чуть меньше грецкого ореха.,
Приготовьте глазурь. На малом огне или водяной бане растопите шоколад с добавлением 35 грамм сливочного масла.,
Размешайте до однородного состояния.,
С помощью двух чайных ложечек обваляйте подготовленные шарики в глазури.,
Переложите на фольгу или бумажные формочки.,
Поставьте готовые конфеты в холодильник на 2-3 часа для охлаждения. Через указанное время лакомство будет готово. Приятного чаепития!
