Рецепт блюда Лаваш с сулугуни на мангале

Лаваш с сулугуни на мангале
Нужны идеи простых закусок на пикник? Предлагаю вам приготовить лаваш с сулугуни на мангале. Это быстро, очень просто и действительно вкусно. Такую закуску оценят взрослые и детки. Рекомендую!
Время приготовления блюда: 10 мин
Рецепт блюда из категории: На природу,Молочные продукты,Сыр,Лаваш,Сулугуни,Закуски

 

Особенности блюда Лаваш с сулугуни на мангале

Мягкий расплавленный сыр в хрустящем лаваше — это нереально вкусно! Если хотите разнообразить закуску, добавьте в начинку зелень. Очень удобно использовать сулугуни в палочках, но если у вас один целый кусочек, его можно нарезать пластинками или натереть на терке.

 

Ингредиенты для Лаваш с сулугуни на мангале

  • Тонкий лаваш  — 1.5 Штуки
  • Сулугуни  — 300 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  •  

    Рецепт Лаваш с сулугуни на мангале пошагово с фото

    Лаваш с сулугуни на мангале - фото шаг 1

    Подготовьте ингредиенты.,Лаваш с сулугуни на мангале - фото шаг 2
    Лаваш нарежьте небольшими кусочками.,Лаваш с сулугуни на мангале - фото шаг 3
    Выложите в центр палочку сулугуни.,Лаваш с сулугуни на мангале - фото шаг 4
    И аккуратно заверните.,Лаваш с сулугуни на мангале - фото шаг 5
    По желанию добавьте еще 2-3 ломтика помидора.,Лаваш с сулугуни на мангале - фото шаг 6
    Готовые трубочки разложите на решетке.,Лаваш с сулугуни на мангале - фото шаг 7
    Интенсивный жар не нужен, угли должны быть не слишком горячими.,Лаваш с сулугуни на мангале - фото шаг 8
    Как только угли хорошо прогорели, выкладываем решетку на мангал.,Лаваш с сулугуни на мангале - фото шаг 9
    И подрумяниваем лаваш с двух сторон. Если сыр тертый, достаточно двух минут с каждой стороны. Чтобы расплавились палочки мне потребовалось около 3-4 минут.,Лаваш с сулугуни на мангале - фото шаг 10