Рецепт блюда Сыроедческие хлебцы

Сыроедческие хлебцыPin
Сыроедческие хлебцы — это здоровая альтернатива обычному хлебу. Вариантов приготовления много, в этом рецепте поделюсь своим любым сочетанием на основе овощей, зеленой гречки и льна.
Время приготовления блюда: 12 ч. 10 мин
Рецепт блюда из категории: Крупы,Гречка,Семечки,Выпечка,Постные блюда,Рецепты сыроедения,Веганские блюда

 

Особенности блюда Сыроедческие хлебцы

Подробнее, как приготовить сыроедческие хлебцы, я расскажу в пошаговом рецепте ниже. Из сушёных трав я использовала розмарин, чабер, черный перец, кейл и майоран, вы можете взять любые другие специи по вкусу. Хлебцы можно приготовить и в духовке, если она позволяет выставить температуру ниже 50 градусов. Хлебцы получаются хрустящими, пряными и очень вкусными.

 

Ингредиенты для Сыроедческие хлебцы

  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Сельдерей  — 2-3 Штук (стебель)
  • Зелёная гречка  — 1/2 Стакана
  • Семена льна  — 1/2 Стакана
  • Сушёные травы  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Сыроедческие хлебцы пошагово с фото

    Сыроедческие хлебцы - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все ингредиенты.,Сыроедческие хлебцы - фото шаг 2Pin
    Морковь и сельдерей измельчите в блендере, а зеленую гречку и лён в кофемолке до состояния муки.,Сыроедческие хлебцы - фото шаг 3Pin
    Смешайте в миске овощи, льняную и гречневую муку, специи и соль. Хорошо перемешайте.,Сыроедческие хлебцы - фото шаг 4Pin
    Тесто по консистенции должно получится таким, чтобы можно было скатать в шар. Если тесто недостаточно эластичное, то можно добавить немного воды.,Сыроедческие хлебцы - фото шаг 5Pin
    На силиконовом коврике аккуратно раскатайте тесто до толщины в полсантиметра. Вырежьте кружочки с помощью кулинарного кольца, переложите на пергамент для выпечки. Сушите хлебцы в сушилке 12 часов при температуре ниже 50 градусов.,Сыроедческие хлебцы - фото шаг 6Pin
    Сыроедческие хлебцы готовы, приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.